芙蓉黄瓜香是一道私家菜,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析芙蓉黄瓜香的做法,协助您做出美味可口的芙蓉黄瓜香。
芙蓉黄瓜香的做法 |
1. 将黄瓜香(地榆)淹渍1小时后用清水洗去咸味,下入开水锅内氽透,捞出控水;2. 鸡蛋磕入碗内,加少许水、姜葱汁、精盐、味精搅匀,上锅蒸熟成芙蓉蛋;3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4. 炒锅注油烧热,放入水、黄瓜香、水发海米(虾米)烧开,加精盐、料酒、米醋、用湿淀粉勾薄芡,淋入香油,浇在芙蓉蛋上即可。 |
芙蓉黄瓜香说明: |
工艺:溜 口味:咸鲜味 标签: 【私家菜】 |
芙蓉黄瓜香的制作材料 |
主料:地榆150克 辅料:鸡蛋200克 虾米20克 调料:植物油15克 香油5克 料酒5克 盐3克 味精2克 醋2克 淀粉(玉米)4克 姜汁3克 葱汁3克 |
芙蓉黄瓜香怎么做好吃 |
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
芙蓉黄瓜香的热量 |
能量332.28千卡,蛋白质36.23克,脂肪23.12克,碳水化合物9.64克,叶酸235.4微克,膳食纤维0克,胆固醇1275毫克,维生素A472.2微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.57毫克,烟酸1.48毫克,维生素E7.46毫克,钙226.72毫克,磷396.2毫克,钾425.84毫克,钠2589.42毫克,碘70.9微克,镁67.9毫克,铁6.54毫克,锌3.01毫克,硒43.89微克,铜0.78毫克,锰0.32毫克, 芙蓉黄瓜香的做法,芙蓉黄瓜香怎么做 |
制作芙蓉黄瓜香的小贴士: |
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