薏仁苓术羊肉煲是一道健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 气血双补食谱 关节炎食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析薏仁苓术羊肉煲的做法,协助您做出美味可口的薏仁苓术羊肉煲。
薏仁苓术羊肉煲的做法 |
1. 将羊肉、白萝卜切成块;2. 姜切成片,葱切成末备用;3. 将羊肉、羊脊骨放入开水里焯去血腥味,捞出在清水里洗净,然后放入砂锅里;4. 加入姜片、苍术、花椒、茯苓片、薏米、白萝卜,用大火煮开;5. 加入盐、白胡椒、料酒,改用小火炖60分钟左右;6. 加入鸡精,最后撒上葱末,就可以食用了。 |
薏仁苓术羊肉煲说明: |
工艺:煮 口味:原本味 |
薏仁苓术羊肉煲的制作材料 |
主料:羊肉(肥瘦)500克 羊骨100克 辅料:薏米50克 茯苓25克 苍术10克 白萝卜500克 调料:大葱5克 姜5克 花椒5克 白胡椒1克 盐2克 料酒5克 |
薏仁苓术羊肉煲怎么做好吃 |
此煲把薏苡仁,茯苓,苍术,白萝卜,羊肉,羊脊骨全部放在一起,最突出的功效就是能够祛风、祛湿、散寒、健脾胃。 |
薏仁苓术羊肉煲的热量 |
能量1322.17千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质106.78克,脂肪73.29克,碳水化合物86.1克,叶酸135.75微克,膳食纤维27.94克,胆固醇460毫克,维生素A128.2微克,胡萝卜素119.3微克,硫胺素0.47毫克,核黄素0.98毫克,烟酸25.26毫克,维生素C105.35毫克,维生素E7.06毫克,钙268.41毫克,磷984.17毫克,钾2190.77毫克,钠1503.88毫克,碘0.08微克,镁235.87毫克,铁18.78毫克,锌18.69毫克,硒166.96微克,铜4.22毫克,锰1.94毫克, 薏仁苓术羊肉煲的做法,薏仁苓术羊肉煲怎么做 |
制作薏仁苓术羊肉煲的小贴士: |
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。 苍术:苍术忌胡荽、大蒜。 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 |
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