炝菠菜是一道围孕期食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 私家菜，口味麻辣味，【家常菜食谱大全】为您详解解析炝菠菜的做法，协助您做出美味可口的炝菠菜。
| 炝菠菜的做法 |
| 1.姜洗净去皮切成丝；将菠菜去根和老叶，洗净，放入沸水锅中焯烫断生，再放入冷开水盆中投凉后沥净水，切成长3厘米的段，装入盘内，放适量精盐，再腌渍片刻，控去渗出的水放回盘中，放上味精和余下的精盐，调拌均匀，撒上姜丝。2.锅架火上，加油烧至七八成热，下入花椒炸焦，溢出香味后捞去花椒，趁热浇入菠菜盘内拌匀即成。 |
| 炝菠菜说明： |
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工艺：炝 口味：麻辣味 |
| 炝菠菜的制作材料 |
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主料：菠菜500克 辅料：姜30克 调料：盐3克 味精2克 花椒5克 色拉油20克 |
| 炝菠菜怎么做好吃 |
| 炝菠菜的热量 |
| 能量330.36千卡,蛋白质14.53克,脂肪22.07克,碳水化合物29.5克,叶酸440.55微克,膳食纤维10.74克,维生素A2444.55微克,胡萝卜素14658微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.58毫克,烟酸3.33毫克,维生素C161.2毫克,维生素E23.17毫克,钙372.91毫克,磷246.03毫克,钾1654.2毫克,钠1775.75毫克,碘120微克,镁308.95毫克,铁15.47毫克,锌4.72毫克,硒5.17微克,铜0.6毫克,锰4.45毫克, 炝菠菜的做法，炝菠菜怎么做 |
| 制作炝菠菜的小贴士： |
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