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手扒羊肉的做法,手扒羊肉怎样做?

手扒羊肉是一道私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱,口味麻辣味,【家常菜食谱大全】为您详解解析手扒羊肉的做法,协助您做出美味可口的手扒羊肉。

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手扒羊肉的做法
1.把肥羊肉切成长4厘米、宽3厘米的长方块放锅内,倒入适量水,加花椒、大料、盐、葱片、姜片,上火煮2至3小时后捞出。 2.将羊肉码在碗内,上笼蒸10分钟左右,然后取出扣在盘里,再将酱油、葱姜末、香菜末、辣椒末兑成汁,将羊肉蘸汁佐食。
手扒羊肉说明:

工艺:

口味:麻辣味

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手扒羊肉的制作材料

主料:羊肉(瘦)500克

辅料:

调料:大葱10克 姜10克 八角2克 盐25克 花椒2克 酱油25克 香菜1克

手扒羊肉怎么做好吃
手扒羊肉的热量
能量621.52千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质104.42克,脂肪19.91克,碳水化合物8.04克,叶酸2.99微克,膳食纤维2.01克,胆固醇300毫克,维生素A61.43微克,胡萝卜素38.6微克,硫胺素0.78毫克,核黄素0.85毫克,烟酸26.63毫克,维生素C1.18毫克,维生素E1.63毫克,钙90.61毫克,磷1039.15毫克,钾2154.09毫克,钠11618.11毫克,碘39.12微克,镁159.41毫克,铁22.42毫克,锌30.77毫克,硒36.68微克,铜0.7毫克,锰1.07毫克, 手扒羊肉的做法,手扒羊肉怎么做
制作手扒羊肉的小贴士: