西芹炒腊肉是一道年夜饭，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析西芹炒腊肉的做法，协助您做出美味可口的西芹炒腊肉。
| 西芹炒腊肉的做法 |
| 1. 腊肉切成片；2. 西芹去筋切成片；3. 百合掰开洗净；4. 蒜切茸，姜切薄片；5. 锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水； 6. 锅中放2勺油，烧至温热，腊肉放入锅中汆烫一下；7. 炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉勾芡，淋上即可。 |
| 西芹炒腊肉说明： |
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工艺：炒 口味：咸鲜味 标签： 【年夜饭】 |
| 西芹炒腊肉的制作材料 |
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主料：腊肉(生)150克 西芹100克 百合100克 草莓100克 辅料： 调料：植物油25克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(玉米)4克 |
| 西芹炒腊肉怎么做好吃 |
| 草莓可用菠萝等水果代替，味道略有不同。 |
| 西芹炒腊肉的热量 |
| 能量982.16千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质23.35克,脂肪73.61克,碳水化合物61.98克,叶酸61.6微克,膳食纤维5.4克,胆固醇184.5毫克,维生素A154微克,胡萝卜素59微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.1毫克,烟酸1.27毫克,维生素C69毫克,维生素E10.06毫克,钙101.98毫克,磷497.82毫克,钾1280.97毫克,钠2812.84毫克,镁123.03毫克,铁14.48毫克,锌5.99毫克,硒36.36微克,铜0.43毫克,锰1毫克, 西芹炒腊肉的做法，西芹炒腊肉怎么做 |
| 制作西芹炒腊肉的小贴士： |
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