五彩白菜丝是一道私家菜 健脾开胃食谱 老人食谱 学生膳食，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析五彩白菜丝的做法，协助您做出美味可口的五彩白菜丝。
| 五彩白菜丝的做法 |
| 1. 将大白菜去老叶取菜白菜心；2. 水发香菇、红椒洗净后切成细丝；3. 香菜洗净切段；大葱洗净切成丝；姜洗净切丝；4. 将鸡蛋煎成蛋饼，改刀成丝；5. 炒锅注油烧热，投入葱丝、姜丝爆锅；6. 放入白菜、香菇、红椒、盐、料酒煸炒至白菜变软；7. 再放入香菜、味精、鸡蛋丝翻炒几下，出锅即可。 |
| 五彩白菜丝说明： |
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工艺：生炒 口味：咸鲜味 |
| 五彩白菜丝的制作材料 |
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主料：白菜500克 香菇（鲜）250克 柿子椒200克 香菜100克 鸡蛋150克 辅料： 调料：大葱5克 姜3克 盐4克 味精3克 花生油20克 料酒5克 |
| 五彩白菜丝怎么做好吃 |
| 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 五彩白菜丝的热量 |
| 能量556.72千卡,维生素B60.25毫克,蛋白质38.07克,脂肪35.27克,碳水化合物48.39克,叶酸522.38微克,膳食纤维16.25克,胆固醇877.5毫克,维生素A671.39微克,胡萝卜素1920.3微克,硫胺素0.45毫克,核黄素1.04毫克,烟酸11.34毫克,维生素C465.77毫克,维生素E16.59毫克,钙450.24毫克,磷536.62毫克,钾568.23毫克,钠2355.58毫克,碘42.3微克,镁133.31毫克,铁10.88毫克,锌5.79毫克,硒31.8微克,铜1.03毫克,锰1.93毫克, 五彩白菜丝的做法，五彩白菜丝怎么做 |
| 制作五彩白菜丝的小贴士： |
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