花旗参白鳗煲是一道药膳调理 气血双补食谱 结核病食谱 明目食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析花旗参白鳗煲的做法，协助您做出美味可口的花旗参白鳗煲。
| 花旗参白鳗煲的做法 |
| 1. 白鳗宰杀，用开水浸烫，除去体表的粘液及内脏；2. 先用刀把白鳗顺长剖开，剁成7厘米长的段，然后用水冲洗干净；3. 花旗参片、淮山、枸杞子分别用水洗净；4. 洗好的鳗段、姜片放入砂煲内，倒入鸡汤后，放在火上烧开，撇去浮沫；5. 再加入花旗参片、淮山、枸杞子，盖好盖，用小火炖2小时左右；6. 揭去盖放，精盐、味椒粉调好口味即成。 |
| 花旗参白鳗煲说明： |
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工艺：原炖 口味：原本味 |
| 花旗参白鳗煲的制作材料 |
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主料：河鳗750克 辅料：西洋参30克 山药(干)30克 枸杞子10克 调料：姜5克 鸡精1克 盐5克 味精1克 胡椒粉1克 |
| 花旗参白鳗煲怎么做好吃 |
| 河鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。 西洋参：本品与藜芦相克。 山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 |
| 花旗参白鳗煲的热量 |
| 能量1490.75千卡,蛋白质144.38克,脂肪81.53克,碳水化合物46.77克,叶酸0.29微克,膳食纤维2.28克,胆固醇1327.55毫克,维生素A164微克,胡萝卜素984.1微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.28毫克,烟酸28.97毫克,维生素C5毫克,维生素E27.32毫克,钙343.15毫克,磷1889.67毫克,钾1694.51毫克,钠2734.06毫克,碘7.75微克,镁268.27毫克,铁12.14毫克,锌9.11毫克,硒254.88微克,铜1.66毫克,锰0.35毫克, 花旗参白鳗煲的做法，花旗参白鳗煲怎么做 |
| 制作花旗参白鳗煲的小贴士： |
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