木瓜羊肉汤是一道脾调养食谱 水肿食谱 气血双补食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析木瓜羊肉汤的做法，协助您做出美味可口的木瓜羊肉汤。
| 木瓜羊肉汤的做法 |
| 1. 将羊肉用沸水洗净，除去膻味，切块；2. 粳米、草豆蔻、豌豆（去荚壳）淘洗干净；3. 木瓜去皮去子，用纱布袋绞取液汁(也可用榨汁机榨汁)；4. 将羊肉、米、草豆蔻、豌豆和木瓜汁同放锅中，加水适量，用武火烧沸；5. 再改文火炖熬二小时至豌豆软熟；6. 把白糖、食盐、胡椒粉放入锅中搅匀即成。 |
| 木瓜羊肉汤说明： |
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工艺：煮 口味：原本味 |
| 木瓜羊肉汤的制作材料 |
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主料：羊肉(瘦)500克 木瓜500克 辅料：草豆蔻5克 粳米200克 豌豆200克 调料：白砂糖3克 盐3克 胡椒粉1克 |
| 木瓜羊肉汤怎么做好吃 |
| 1. 此汤具有健脾除湿的作用。2. 适用于夏秋季节受潮湿影响脾虚引起之食欲不振、消化不良、腿足肿痛、麻木等症。 |
| 木瓜羊肉汤的热量 |
| 能量1636.57千卡,蛋白质134.8克,脂肪21.82克,碳水化合物236.97克,叶酸178.2微克,膳食纤维11.22克,胆固醇300毫克,维生素A854.1微克,胡萝卜素4790.6微克,硫胺素1.98毫克,核黄素1.24毫克,烟酸34.72毫克,维生素C243毫克,维生素E7.49毫克,钙195.28毫克,磷1537.96毫克,钾2965.11毫克,钠1673.59毫克,碘40.38微克,镁310.43毫克,铁26.24毫克,锌37.05毫克,硒53.49微克,铜1.58毫克,锰4.44毫克, 木瓜羊肉汤的做法，木瓜羊肉汤怎么做 |
| 制作木瓜羊肉汤的小贴士： |
| 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” |
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