菠菜炖豆腐是一道私家菜 围孕期食谱 美容养颜食谱 糖尿病食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析菠菜炖豆腐的做法，协助您做出美味可口的菠菜炖豆腐。
| 菠菜炖豆腐的做法 |
| 1.菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。2.将豆腐切成方块，放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出，放入沙锅中，加入清汤约400毫升、精盐、味精，用小火烧至豆腐入味，放入菠菜、香油即可。 |
| 菠菜炖豆腐说明： |
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工艺：原炖 口味：咸鲜味 |
| 菠菜炖豆腐的制作材料 |
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主料：菠菜400克 豆腐(北)400克 辅料： 调料：色拉油50克 盐6克 味精3克 香油8克 |
| 菠菜炖豆腐怎么做好吃 |
| 因有过油炸制过程，需准备植物油200可左右。 |
| 菠菜炖豆腐的热量 |
| 能量1069.38千卡,维生素B60.2毫克,蛋白质48.4克,脂肪91.43克,碳水化合物30.96克,叶酸510.95微克,膳食纤维18克,维生素A1968微克,胡萝卜素11800微克,硫胺素0.4毫克,核黄素0.52毫克,烟酸2.85毫克,维生素C128毫克,维生素E82毫克,钙688.82毫克,磷636.12毫克,钾1668.96毫克,钠2974.43毫克,碘96微克,镁484.33毫克,铁17.91毫克,锌7.04毫克,硒13.81微克,铜0.65毫克,锰2.96毫克, 菠菜炖豆腐的做法，菠菜炖豆腐怎么做 |
| 制作菠菜炖豆腐的小贴士： |
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