荸荠鸡煲海蜇是一道私家菜 清热解毒食谱 咳喘食谱 祛痰食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析荸荠鸡煲海蜇的做法,协助您做出美味可口的荸荠鸡煲海蜇。
荸荠鸡煲海蜇的做法 |
1.海蜇皮用清水浸5小时,中途换水3-4次,洗净,沥干水分切粗条。2.荸荠去皮洗净。3.鸡洗净飞水后,再洗干净。4.水6杯或适量煲滚,将荸荠、鸡、姜片加入煲滚,改文火煲2小时,加入海蜇再滚,加盐调味。 |
荸荠鸡煲海蜇说明: |
工艺:清炖 口味:原本味 |
荸荠鸡煲海蜇的制作材料 |
主料:海蜇皮200克 荸荠200克 鸡400克 辅料: 调料:姜10克 盐5克 |
荸荠鸡煲海蜇怎么做好吃 |
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。 |
荸荠鸡煲海蜇的热量 |
能量856.1千卡,蛋白质87.13克,脂肪38.66克,碳水化合物42.23克,叶酸0.35微克,膳食纤维2.47克,胆固醇440毫克,维生素A200.8微克,胡萝卜素57微克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.5毫克,烟酸24.28毫克,维生素C14.4毫克,维生素E8.24毫克,钙347.8毫克,磷774.5毫克,钾1966.2毫克,钠2901.64毫克,镁352.5毫克,铁16.59毫克,锌6.19毫克,硒79.59微克,铜0.68毫克,锰1.55毫克, 荸荠鸡煲海蜇的做法,荸荠鸡煲海蜇怎么做 |
制作荸荠鸡煲海蜇的小贴士: |
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