发菜鱼丸汤是一道广东菜 便秘食谱 清热解毒食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析发菜鱼丸汤的做法，协助您做出美味可口的发菜鱼丸汤。
| 发菜鱼丸汤的做法 |
| 1. 将白菜洗净沥干水分；2. 发菜用清水浸10分钟，洗净控干水分，加油，再煮2分钟；3. 芋头去皮洗净切片，约蒸3分钟，趁热搓成茸状；4. 将面粉搅成糊状，倒在芋头肉内；5. 将芋头做成丸子样放入滚水中，煮至将浮起；6. 捞出放在清水中浸冷，控干水分时沾上少许面包屑，用滚油炸至微黄，便成鱼丸子；7. 下油15克，放汤，调味煮滚，放白菜、发菜、鱼丸煮滚盛汤盘里。 |
| 发菜鱼丸汤说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 发菜鱼丸汤的制作材料 |
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主料：发菜（干）15克 白菜200克 芋头100克 辅料：小麦面粉30克 调料：盐8克 姜汁5克 花生油50克 |
| 发菜鱼丸汤怎么做好吃 |
| 芋头：芋头忌于香蕉同食。 |
| 发菜鱼丸汤的热量 |
| 能量697.05千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质12.94克,脂肪51.18克,碳水化合物54.89克,叶酸52.99微克,膳食纤维8.96克,维生素A67微克,胡萝卜素400微克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.25毫克,烟酸2.61毫克,维生素C68.9毫克,维生素E23.11毫克,钙310.26毫克,磷186毫克,钾469.17毫克,钠3310.76毫克,碘0.87微克,镁80.51毫克,铁16.89毫克,锌1.82毫克,硒5.52微克,铜0.71毫克,锰1.31毫克, 发菜鱼丸汤的做法，发菜鱼丸汤怎么做 |
| 制作发菜鱼丸汤的小贴士： |
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