核桃狗肉汤是一道便秘食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析核桃狗肉汤的做法，协助您做出美味可口的核桃狗肉汤。
| 核桃狗肉汤的做法 |
| 1. 将狗肉洗净后整块放入开水锅内汆透，用凉水洗净血沫，并切成3厘米长的方块；2. 姜切成片，葱切成段；3. 将狗肉放入炒锅内，同姜片一起煸炒；4. 然后将狗肉、核桃仁、料酒、姜片一起倒入炒锅内；5. 并将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧；6. 药袋与食盐、葱段一起倒入炒锅内，加入适量清汤；7. 用武火煮沸，再改用文火煨炖至肉熟烂后加入味精即成。 |
| 核桃狗肉汤说明： |
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工艺：原炖 口味：原本味 标签： 【便秘食谱】 |
| 核桃狗肉汤的制作材料 |
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主料：狗肉250克 辅料：核桃30克 附子15克 菟丝子10克 调料：盐3克 姜5克 大葱10克 味精1克 |
| 核桃狗肉汤怎么做好吃 |
| 本品具有温肾助阳、补益精髓、润肠通便之功效，适于阳气虚衰、便秘等患者食用。 |
| 核桃狗肉汤的热量 |
| 能量485.13千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质47.1克,脂肪29.2克,碳水化合物11.59克,叶酸32.1微克,膳食纤维3.22克,胆固醇155毫克,维生素A34微克,胡萝卜素23.9微克,硫胺素0.9毫克,核黄素0.55毫克,烟酸9.11毫克,维生素C0.8毫克,维生素E16.46毫克,钙156.11毫克,磷359.49毫克,钾491.71毫克,钠1382.98毫克,碘3.12微克,镁78.23毫克,铁8.23毫克,锌8.66毫克,硒38.35微克,铜0.72毫克,锰1.57毫克, 核桃狗肉汤的做法，核桃狗肉汤怎么做 |
| 制作核桃狗肉汤的小贴士： |
| 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。 |
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