青红椒肥牛是一道冬季养生食谱 私家菜 肢寒畏冷食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱，口味椒麻味，【家常菜食谱大全】为您详解解析青红椒肥牛的做法，协助您做出美味可口的青红椒肥牛。
| 青红椒肥牛的做法 |
| 1. 将肥牛肉洗净切成薄片，加入姜片、葱段、精盐、胡椒粉、料酒拌匀腌入味，用牙签穿成串；2. 青红椒去蒂、籽洗净切成小丁；3. 炒锅注油烧至六成热，下入肥牛串炸至外酥内熟，捞出控油；4. 炒锅注油烧热，下入葱段爆香，去除葱段，放入青红椒丁、鲜青花椒粒煸出香味；5. 倒入肥牛，加入精盐、白糖、味精炒匀，淋入香油即可。 |
| 青红椒肥牛说明： |
|
工艺：炒 口味：椒麻味 |
| 青红椒肥牛的制作材料 |
|
主料：牛肉(肥瘦)400克 辅料：青椒50克 辣椒(红、尖、干)50克 调料：花椒50克 植物油50克 料酒15克 白砂糖3克 胡椒粉2克 香油5克 盐3克 味精1克 大葱5克 姜2克 |
| 青红椒肥牛怎么做好吃 |
| 青红椒肥牛的热量 |
| 能量814.69千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质91.65克,脂肪32.41克,碳水化合物75.61克,叶酸6.19微克,膳食纤维36.12克,胆固醇336毫克,维生素A69.31微克,胡萝卜素247.8微克,硫胺素0.51毫克,核黄素0.87毫克,烟酸24.33毫克,维生素C36.23毫克,维生素E12毫克,钙430.49毫克,磷870.97毫克,钾1594.59毫克,钠1625.95毫克,碘4.96微克,镁211.46毫克,铁21.11毫克,锌24.14毫克,硒27.18微克,铜1.6毫克,锰7.85毫克, 青红椒肥牛的做法，青红椒肥牛怎么做 |
| 制作青红椒肥牛的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=11250&caipu=1204908252