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酸辣笋瓜汤的做法,酸辣笋瓜汤怎样做?

酸辣笋瓜汤是一道防暑食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 夏季养生食谱 家常菜,口味酸辣味,【家常菜食谱大全】为您详解解析酸辣笋瓜汤的做法,协助您做出美味可口的酸辣笋瓜汤。

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酸辣笋瓜汤的做法
1. 笋瓜洗净去皮,对剖后挖尽瓜瓤,再对剖成4瓣,横切成2毫米厚的片;2. 将洗净的笋瓜上码少许精盐,腌渍5分钟,挤干水分,放入汤盆中待用;3. 锅置火上,下汤烧沸;4. 锅内下姜、蒜片烧一下,加入酱油、白糖、醋、麻油、盐、辣椒烧开,打去浮沫;5. 将葱花放入盆中,味精撒在瓜片上,把微开的汤徐徐灌入笋瓜汤盆中即可。
酸辣笋瓜汤说明:

工艺:

口味:酸辣味

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酸辣笋瓜汤的制作材料

主料:南瓜400克

辅料:

调料:姜10克 大蒜(白皮)10克 大葱10克 白砂糖30克 醋40克 味精5克 香油25克 酱油20克 辣椒油10克

酸辣笋瓜汤怎么做好吃
1. 笋瓜别名为印度南瓜;具有减肥消脂的作用。2. 选鲜嫩的笋瓜制作。姜、蒜可去掉,不入汤盆。
酸辣笋瓜汤的热量
能量579.9千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质7.5克,脂肪35.58克,碳水化合物60.9克,叶酸45.58微克,膳食纤维3.86克,维生素A600.2微克,胡萝卜素3609.4微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.22毫克,烟酸2.7毫克,维生素C33.4毫克,维生素E27.72毫克,钙107.9毫克,磷194.5毫克,钾860.2毫克,钠1671.98毫克,碘0.48微克,镁77.75毫克,铁6.33毫克,锌1.51毫克,硒3.52微克,铜0.2毫克,锰2.18毫克, 酸辣笋瓜汤的做法,酸辣笋瓜汤怎么做
制作酸辣笋瓜汤的小贴士:
此汤具有酸辣鲜香,脆嫩爽口的风味。夏季食用,不仅能祛暑清心,还可开胃且食。