熘松花是一道私家菜 止血调理食谱 益智补脑食谱 腹泻调理食谱，口味酸甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析熘松花的做法，协助您做出美味可口的熘松花。
| 熘松花的做法 |
| 1. 松花蛋去壳，每个切为6块（顺长切），撒上10克干淀粉；2. 将鸡蛋、干淀粉、面粉加适量水调成厚糊；3. 青椒、冬笋洗净，切片；4. 葱、姜切末；5. 锅置旺火上，加油烧至六成热，把皮蛋挂糊入锅，炸至结壳捞起；6. 待油温升高，再入锅炸至外壳脆硬，捞出沥油；7. 锅内留少许油，放入青椒、笋片、葱末、姜末煸炒，加入酒、盐、糖、醋及少许汤水，用湿淀粉勾芡；8. 加点油推亮，放入皮蛋，淋上香油，颠翻均匀起锅即成。 |
| 熘松花说明： |
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工艺：软溜 口味：酸甜味 |
| 熘松花的制作材料 |
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主料：松花蛋（鸭蛋）250克 辅料：鸡蛋65克 冬笋25克 青椒25克 小麦面粉40克 调料：大葱5克 姜3克 黄酒10克 酱油20克 白砂糖40克 盐1克 醋30克 植物油60克 香油10克 淀粉(豌豆)15克 |
| 熘松花怎么做好吃 |
| 本品有过油炸过程，需备素油约1000克。 |
| 熘松花的热量 |
| 能量990.53千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质53.82克,脂肪43.66克,碳水化合物101.22克,叶酸120.06微克,膳食纤维2.32克,胆固醇1900.25毫克,维生素A708.49微克,胡萝卜素113.3微克,硫胺素0.46毫克,核黄素0.72毫克,烟酸2.39毫克,维生素C18.52毫克,维生素E16.08毫克,钙250.48毫克,磷661.2毫克,钾797.34毫克,钠3069.54毫克,碘38.72微克,镁102.54毫克,铁14.19毫克,锌5.3毫克,硒76.59微克,铜0.5毫克,锰1.58毫克, 熘松花的做法，熘松花怎么做 |
| 制作熘松花的小贴士： |
| 松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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