鳝鱼强筋健骨汤是一道气血双补食谱 壮腰健肾食谱 跌打骨折食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析鳝鱼强筋健骨汤的做法，协助您做出美味可口的鳝鱼强筋健骨汤。
| 鳝鱼强筋健骨汤的做法 |
| 1.将蹄筋放温水涨发,然后撒去筋膜,切成6厘米长段,党参,当归洗净切片,装纱布袋扎口.2.鳝鱼肉切成条,入油锅中炸至金黄色捞出,锅中注入适量肉汤,加入蹄筋,鳝鱼内,精盐,药包,料酒,葱姜,煮至肉和蹄筋熟烂,拣去药包,葱姜即成. |
| 鳝鱼强筋健骨汤说明： |
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工艺：原炖 口味：原本味 |
| 鳝鱼强筋健骨汤的制作材料 |
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主料：鳝鱼250克 辅料：党参25克 当归10克 牛蹄筋(泡发)15克 调料：料酒5克 大葱5克 姜5克 植物油10克 盐3克 |
| 鳝鱼强筋健骨汤怎么做好吃 |
| 鳝鱼强筋健骨汤以鳝鱼为主料,鳝鱼具有补中益血,通经活络的作用,配以补血益气,活血通络,行气止痛的党参,当归和强筋骨的牛筋,其功效更加显著,诸物合用,共具补气养血,强筋健骨,通络止痛之效,适用于气血虚弱,筋骨软弱无力或疼痛,以及外伤性骨折等症. |
| 鳝鱼强筋健骨汤的热量 |
| 能量229.45千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质46.04克,脂肪3.54克,碳水化合物3.84克,叶酸0.75微克,膳食纤维0.26克,胆固醇316.5毫克,维生素A127.7微克,胡萝卜素11.7微克,硫胺素0.15毫克,核黄素2.45毫克,烟酸9.32毫克,维生素C0.35毫克,维生素E3.35毫克,钙111.06毫克,磷518.25毫克,钾678.32毫克,钠1368.17毫克,镁48.51毫克,铁6.72毫克,锌5.07毫克,硒87.23微克,铜0.17毫克,锰5.74毫克, 鳝鱼强筋健骨汤的做法，鳝鱼强筋健骨汤怎么做 |
| 制作鳝鱼强筋健骨汤的小贴士： |
| 鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。 党参：不宜与藜芦同用。 |
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