芝士肠是一道德国菜,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析芝士肠的做法,协助您做出美味可口的芝士肠。
芝士肠的做法 |
1. 芦笋去皮及老枝,切成段;2. 白扁豆用鸡汤煨酥;3. 取黄油煸香洋葱末,投入芦笋和白扁豆,加奶油及盐、胡椒调味;4. 芝士肠用小火煎熟,与芦笋、白扁豆一起装盆,用番茄块作装饰即可。 |
芝士肠说明: |
工艺:煎 口味:咸鲜味 标签: 【德国菜】 |
芝士肠的制作材料 |
主料:德国腊肠200克 辅料:芦笋100克 白扁豆50克 番茄35克 洋葱(红皮)25克 奶油25克 黄油40克 调料:盐3克 胡椒3克 |
芝士肠怎么做好吃 |
煎芝士肠时火不能太旺,防止肠子爆裂。 |
芝士肠的热量 |
能量737.01千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质12.24克,脂肪64.34克,泛酸0.62毫克,碳水化合物36.39克,叶酸20.16微克,膳食纤维9.33克,胆固醇170.65毫克,维生素A113.6微克,胡萝卜素233.05微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.12毫克,烟酸1.53毫克,维生素C49.9毫克,维生素E1.09毫克,钙63.62毫克,磷231.51毫克,钾887.79毫克,钠1269.59毫克,碘0.88微克,镁102.9毫克,铁4.34毫克,锌1.53毫克,硒1.87微克,铜0.47毫克,锰0.9毫克, 芝士肠的做法,芝士肠怎么做 |
制作芝士肠的小贴士: |
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。 番茄:西红柿忌与石榴同食。 |
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