香煎芋饼是一道私家菜,口味炸烧味,【家常菜食谱大全】为您详解解析香煎芋饼的做法,协助您做出美味可口的香煎芋饼。
香煎芋饼的做法 |
1. 将芋头去皮,洗净,切成薄片;2. 面粉加入芝麻、花椒粉、精盐、味精、生抽及少量清水,调成面糊;3. 将芋片裹上面糊,入七成热的油锅煎至金黄色捞出。 |
香煎芋饼说明: |
工艺:碎屑料炸 口味:炸烧味 标签: 【私家菜】 |
香煎芋饼的制作材料 |
主料:芋头300克 辅料: 调料:小麦面粉150克 植物油75克 芝麻30克 花椒粉5克 盐3克 味精1克 酱油5克 |
香煎芋饼怎么做好吃 |
因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。 |
香煎芋饼的热量 |
能量941.83千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质36.69克,脂肪16.68克,碳水化合物174.2克,叶酸81.78微克,膳食纤维12.94克,维生素A82.15微克,胡萝卜素487微克,硫胺素0.99毫克,核黄素0.33毫克,烟酸6.27毫克,维生素C18毫克,维生素E13.44毫克,钙377.41毫克,磷583.09毫克,钾1526.31毫克,钠1664.76毫克,碘5.16微克,镁218.08毫克,铁9.02毫克,锌3.2毫克,硒16.91微克,铜1.68毫克,锰1.64毫克, 香煎芋饼的做法,香煎芋饼怎么做 |
制作香煎芋饼的小贴士: |
芋头:芋头忌于香蕉同食。 |
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