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酱味瓜皮的做法,酱味瓜皮怎样做?

酱味瓜皮是一道私家菜 夏季养生食谱 防暑食谱 利尿食谱 水肿食谱,口味咸甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析酱味瓜皮的做法,协助您做出美味可口的酱味瓜皮。

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酱味瓜皮的做法
1.西瓜皮外面的翠绿皮削去,把靠近瓜瓤的白色软层用刀切去,放到太阳下晒至七成干。2.晒干的瓜皮洗净,放入水中煮一下,捞出沥干,切丁备用。3.炒锅烧热,倒入色拉油,待油热后,倒入西瓜皮煸炒几下,加入料酒、酱油、白糖、精盐和小半碗水炒匀后,加盖几分钟,待汤汁即将收干时加入味精,浇上香油炒匀即可。
酱味瓜皮说明:

工艺:熟炒

口味:咸甜味

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酱味瓜皮的制作材料

主料:西瓜皮400克

辅料:

调料:色拉油15克 酱油10克 白砂糖10克 料酒5克 香油3克 盐2克 味精1克

酱味瓜皮怎么做好吃
酱味瓜皮的热量
能量210.77千卡,蛋白质0.96克,脂肪17.96克,碳水化合物11.32克,叶酸0.06微克,膳食纤维0.02克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.01毫克,烟酸0.17毫克,维生素E12.85毫克,钙10.19毫克,磷21.24毫克,钾34.52毫克,钠1443.85毫克,碘0.24微克,镁16.01毫克,铁1.02毫克,锌0.33毫克,硒0.17微克,铜0.01毫克,锰0.13毫克, 酱味瓜皮的做法,酱味瓜皮怎么做
制作酱味瓜皮的小贴士: