酱大蒜(二)是一道卤酱菜,口味蒜香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析酱大蒜(二)的做法,协助您做出美味可口的酱大蒜(二)。
酱大蒜(二)的做法 |
1.蒜头洗净去皮3层,放入盐水10天。 2.自来发酵变成红色,用纱布袋装入蒜头放在甜面酱内,15-20天后即可食用。 |
酱大蒜(二)说明: |
工艺:酱 口味:蒜香味 标签: 【卤酱菜】 |
酱大蒜(二)的制作材料 |
主料:大蒜(白皮)5000克 辅料: 调料:盐1000克 甜面酱500克 |
酱大蒜(二)怎么做好吃 |
酱大蒜(二)的热量 |
能量6980千卡,蛋白质252.5克,脂肪13克,碳水化合物1522.5克,膳食纤维62克,维生素A275微克,胡萝卜素1650微克,硫胺素2.15毫克,核黄素3.7毫克,烟酸40毫克,维生素C350毫克,维生素E64.3毫克,钙2315毫克,磷6230毫克,钾16185毫克,钠404576毫克,碘48微克,镁1200毫克,铁88毫克,锌53.3毫克,硒193.55微克,铜13毫克,锰21.05毫克, 酱大蒜(二)的做法,酱大蒜(二)怎么做 |
制作酱大蒜(二)的小贴士: |
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