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白果炒百合的做法,白果炒百合怎样做?

白果炒百合是一道广西菜 肺调养食谱 咳喘食谱 青少年食谱 益智补脑食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析白果炒百合的做法,协助您做出美味可口的白果炒百合。

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白果炒百合的做法
1. 洗净百合。2. 西芹洗净,切段后再顺切成条。3. 坐锅点火倒油,待油热后放入白果炒热,再加入西芹、白糖、精盐、高汤、百合、鸡精,用水淀粉勾芡即成。
白果炒百合说明:

工艺:生炒

口味:原本味

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白果炒百合的制作材料

主料:白果(鲜)150克 百合(干)150克 西芹50克

辅料:

调料:盐3克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)5克 鸡精2克 花生油15克

白果炒百合怎么做好吃
西芹剔筋,同百合、白果一起焯水后过凉,成菜更爽脆。
白果炒百合的热量
能量696.3千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质10.59克,脂肪15.84克,碳水化合物131.54克,叶酸15.12微克,膳食纤维3.88克,胆固醇0.1毫克,维生素A2.5微克,胡萝卜素14.5微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.15毫克,烟酸1.48毫克,维生素C2毫克,维生素E6.31毫克,钙69.82毫克,磷159.97毫克,钾530.73毫克,钠1769.93毫克,碘15.33微克,镁71.25毫克,铁9.55毫克,锌2.12毫克,硒3.55微克,铜1.68毫克,锰1毫克, 白果炒百合的做法,白果炒百合怎么做
制作白果炒百合的小贴士:
此菜具有润肺止咳,抗菌消炎,提高机体免疫力的作用。是集美味和保健为一体的一道桂林名菜。