莲藕蚝豉肉汤是一道私家菜 神经衰弱食谱 补血食谱 补血食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析莲藕蚝豉肉汤的做法，协助您做出美味可口的莲藕蚝豉肉汤。
| 莲藕蚝豉肉汤的做法 |
| 1. 莲藕洗净，切去藕节；2. 生晒蚝豉用热水浸15分钟，洗净；3. 猪腿内放入滚水中高火3分钟，取出洗净； 4. 猪心洗净，切开两边；5. 陈皮浸开，刮去瓤，洗净；6. 把适量清水高火6分钟至滚；7. 放入莲藕、蚝豉、猪腿肉、猪心、陈皮及姜片，中火40分钟，加盐调味即可。 |
| 莲藕蚝豉肉汤说明： |
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工艺：烧 口味：咸鲜味 |
| 莲藕蚝豉肉汤的制作材料 |
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主料：莲藕500克 蚝豉100克 猪腿肉250克 猪心400克 辅料：陈皮5克 调料：姜8克 盐3克 |
| 莲藕蚝豉肉汤怎么做好吃 |
| 蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。 |
| 莲藕蚝豉肉汤的热量 |
| 能量1318.18千卡,蛋白质121.15克,脂肪54.32克,碳水化合物93.17克,叶酸160.58微克,膳食纤维7.25克,胆固醇801.5毫克,维生素A80.14微克,胡萝卜素134微克,硫胺素2.54毫克,核黄素2.69毫克,烟酸41.12毫克,维生素C236.67毫克,维生素E7.7毫克,钙264.92毫克,磷1514.75毫克,钾3025.82毫克,钠1844.87毫克,碘12微克,镁234.73毫克,铁27.06毫克,锌14.28毫克,硒95.5微克,铜2.44毫克,锰7.1毫克, 莲藕蚝豉肉汤的做法，莲藕蚝豉肉汤怎么做 |
| 制作莲藕蚝豉肉汤的小贴士： |
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