青番美味渍是一道清真菜 健脾开胃食谱,口味酸甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析青番美味渍的做法,协助您做出美味可口的青番美味渍。
青番美味渍的做法 |
1. 青番茄洗净,沥干,切块状;2. 番茄块加入10克食盐,腌制30分钟;3. 然后捞出沥干,全部装入容器;4. 将80克醋和2克咖啡粉,以及酒、肉桂、白糖混合在一起;5. 放在锅里煮沸,待白糖全部溶化后,把锅取下冷却;6. 将汁液注入青番茄和洋葱混合在容器中,腌制一昼夜;7. 将剩下的食盐、醋和咖啡粉倒入200克清水中煮沸;8. 水剩下2/3时,取下冷却,注入番茄容器中;9. 泡制5~7天,即可食用。成品酸甜适口。 |
青番美味渍说明: |
工艺:腌 口味:酸甜味 |
青番美味渍的制作材料 |
主料:番茄300克 辅料:洋葱(白皮)40克 调料:醋96克 白酒48克 盐32克 白砂糖12克 肉桂2克 咖啡4克 |
青番美味渍怎么做好吃 |
番茄:西红柿忌与石榴同食。 |
青番美味渍的热量 |
能量269.4千卡,维生素B60.18毫克,蛋白质5.16克,脂肪0.97克,碳水化合物30.19克,叶酸25.92微克,膳食纤维6.06克,维生素A190.2微克,胡萝卜素1133微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.1毫克,烟酸3.08毫克,维生素C45.2毫克,维生素E1.32毫克,钙47.84毫克,磷187.44毫克,钾940.24毫克,钠12865.69毫克,碘7.98微克,镁55.96毫克,铁7.14毫克,锌2.09毫克,硒3.02微克,铜0.23毫克,锰3.2毫克, 青番美味渍的做法,青番美味渍怎么做 |
制作青番美味渍的小贴士: |
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