香菇木耳焖豆腐是一道胃调养食谱 药膳调理 肺调养食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析香菇木耳焖豆腐的做法，协助您做出美味可口的香菇木耳焖豆腐。
| 香菇木耳焖豆腐的做法 |
| 1. 将香菇、木耳、金针菇洗净，水浸3小时；2. 把豆腐切块；3. 起油锅，将豆腐煎香，加清水适量，并放入香菇、木耳、金针菇，文火焖半小时，再加入粉丝、葱，调味即可。 |
| 香菇木耳焖豆腐说明： |
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工艺：焖 口味：咸鲜味 |
| 香菇木耳焖豆腐的制作材料 |
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主料：豆腐(北)150克 辅料：香菇（鲜）30克 木耳(水发) 30克 金针菇15克 粉丝20克 调料：大葱5克 姜3克 盐3克 植物油15克 |
| 香菇木耳焖豆腐怎么做好吃 |
| 清养肺胃、宽肠降浊（降血脂）；糖尿病属肺胃阴虚，虚火灼肺者，症见口干口渴，多饮多食，能食而形瘦，大便干结，干咳无痰，舌淡红，苔薄白，脉沉细数，尤宜于糖尿病并发肺结核或支气管炎属于肺胃阴虚者；若无白木耳，可用竹笋代，无香菇，可用草菇代。 |
| 香菇木耳焖豆腐的热量 |
| 能量251.78千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质15.55克,脂肪12.43克,碳水化合物26.1克,叶酸72.77微克,膳食纤维6.8克,维生素A10.54微克,胡萝卜素63.8微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.1毫克,烟酸1.57毫克,维生素C1.17毫克,维生素E15.02毫克,钙179.12毫克,磷207.25毫克,钾228.22毫克,钠1196.65毫克,镁121.83毫克,铁5.58毫克,锌1.61毫克,硒5.38微克,铜0.18毫克,锰0.64毫克, 香菇木耳焖豆腐的做法，香菇木耳焖豆腐怎么做 |
| 制作香菇木耳焖豆腐的小贴士： |
| 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 |
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