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皮蛋炒肉松的做法,皮蛋炒肉松怎样做?

皮蛋炒肉松是一道清热去火食谱 益智补脑食谱 幼儿食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析皮蛋炒肉松的做法,协助您做出美味可口的皮蛋炒肉松。

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皮蛋炒肉松的做法
1. 皮蛋(松花蛋)去壳洗净,切成粗粒,四季豆洗净切粒,红椒半只切细粒,蒜瓣剁碎。2. 瘦肉剁碎放入腌料拌匀,用少许油将青豆角炒熟盛起,待用。3. 爆香蒜茸,放下肉松炒散至熟,放下青豆角粒,皮蛋粒,红椒丝及调料,拌炒均匀即可上碟供食。
皮蛋炒肉松说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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皮蛋炒肉松的制作材料

主料:猪肉(瘦)100克 松花蛋(鸭蛋)100克 四季豆70克 辣椒(红、尖)30克

辅料:

调料:大蒜(白皮)8克 酱油5克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉2克 香油5克 白砂糖5克

皮蛋炒肉松怎么做好吃
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
皮蛋炒肉松的热量
能量445.52千卡,蛋白质37.15克,脂肪22.35克,碳水化合物26.17克,叶酸21.6微克,膳食纤维2.17克,胆固醇689毫克,维生素A353.7微克,胡萝卜素567.6微克,硫胺素0.64毫克,核黄素0.36毫克,烟酸6.09毫克,维生素C47.96毫克,维生素E7.97毫克,钙117.16毫克,磷442.1毫克,钾658.69毫克,钠896.72毫克,碘8.78微克,镁74.09毫克,铁8.6毫克,锌4.9毫克,硒36.08微克,铜0.37毫克,锰0.38毫克, 皮蛋炒肉松的做法,皮蛋炒肉松怎么做
制作皮蛋炒肉松的小贴士: