豆角叶滚瘦肉汤是一道幼儿食谱 学龄期儿童食谱 防暑食谱 学龄前儿童食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析豆角叶滚瘦肉汤的做法，协助您做出美味可口的豆角叶滚瘦肉汤。
| 豆角叶滚瘦肉汤的做法 |
| 1. 将豆角（豇豆）叶大的叶脉撕去，洗净，盛筲箕内滴干水。2. 瘦肉洗净，切薄片，加腌料腌十分钟，放入滚水中煮至半熟捞起，滴干水。3. 烧热镬，食油半汤匙，爆香姜，加入水五杯或适量烧滚，放下豆角叶滚熟，约煮七分钟，放下瘦肉，待肉片熟后，下盐调味。 |
| 豆角叶滚瘦肉汤说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 豆角叶滚瘦肉汤的制作材料 |
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主料：豇豆200克 猪肉(瘦)100克 辅料： 调料：姜5克 酱油5克 淀粉(豌豆)5克 花生油15克 盐3克 |
| 豆角叶滚瘦肉汤怎么做好吃 |
| 豆角选用豆角叶 |
| 豆角叶滚瘦肉汤的热量 |
| 能量358.1千卡,蛋白质26.48克,脂肪21.82克,碳水化合物18.57克,叶酸140.28微克,膳食纤维4.76克,胆固醇81毫克,维生素A129.4微克,胡萝卜素508.5微克,硫胺素0.68毫克,核黄素0.29毫克,烟酸8.23毫克,维生素C38.2毫克,维生素E15.43毫克,钙67.31毫克,磷329.2毫克,钾565.82毫克,钠1530.52毫克,碘1.82微克,镁97.56毫克,铁5.05毫克,锌4.24毫克,硒11.11微克,铜0.43毫克,锰1.06毫克, 豆角叶滚瘦肉汤的做法，豆角叶滚瘦肉汤怎么做 |
| 制作豆角叶滚瘦肉汤的小贴士： |
| 瘦肉功能补肌润燥，豆角叶解暑。 |
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