归参炖乌鸡是一道壮腰健肾食谱 补血食谱 月经不调食谱 气血双补食谱 乳母食谱 延缓衰老食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析归参炖乌鸡的做法,协助您做出美味可口的归参炖乌鸡。
归参炖乌鸡的做法 |
1. 将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏,洗净,入沸水中焯一下捞出。2.当归、党参洗净。生姜洗净,去皮切片。葱洗净切段。3. 将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒,同放入蒸碗内,隔水炖1-2小时即成。 |
归参炖乌鸡说明: |
工艺:隔水炖 口味:原本味 |
归参炖乌鸡的制作材料 |
主料:乌骨鸡600克 辅料:党参30克 当归20克 调料:大葱10克 姜5克 盐3克 料酒10克 |
归参炖乌鸡怎么做好吃 |
此炖菜具有滋补肝肾,补益脾肺,补血生津的作用。适用于肝肾不足之带下、白浊、血虚之月经不调,脾肺气虚之消瘦及气阴两伤等。 |
归参炖乌鸡的热量 |
能量670.35千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质134.02克,脂肪13.86克,碳水化合物2.9克,叶酸1.32微克,膳食纤维0.38克,胆固醇636毫克,维生素A2.5微克,胡萝卜素14.9微克,硫胺素0.13毫克,核黄素1.2毫克,烟酸42.69毫克,维生素C0.5毫克,维生素E10.62毫克,钙110.31毫克,磷1263.75毫克,钾1964.17毫克,钠1564.96毫克,镁309.86毫克,铁13.96毫克,锌9.65毫克,硒46.46微克,铜1.57毫克,锰0.5毫克, 归参炖乌鸡的做法,归参炖乌鸡怎么做 |
制作归参炖乌鸡的小贴士: |
党参:不宜与藜芦同用。 |
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