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木瓜煮泥鳅的做法,木瓜煮泥鳅怎样做?

木瓜煮泥鳅是一道关节炎食谱,口味咸甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析木瓜煮泥鳅的做法,协助您做出美味可口的木瓜煮泥鳅。

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木瓜煮泥鳅的做法
1. 将木瓜洗净后切成薄片;2. 泥鳅先置于稀释盐水中,除去肠中杂物,再宰杀,去肠杂;3. 姜切成片,葱切成段;4. 将木瓜片、泥鳅、料酒、姜片及葱段一同置于炖锅内;5. 加入1500毫升清水,用武火烧沸,再改用文火炖煮25分钟;6. 加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。
木瓜煮泥鳅说明:

工艺:

口味:咸甜味

标签: 【关节炎食谱

木瓜煮泥鳅的制作材料

主料:泥鳅300克

辅料:木瓜30克

调料:料酒10克 姜5克 大葱10克 盐3克 鸡精3克 鸡油3克 胡椒粉3克

木瓜煮泥鳅怎么做好吃
本品具有舒经活络、降祛湿邪之功效,适于风湿疼痛、邪湿、阳痿、传染性肝炎等症患者食用。
木瓜煮泥鳅的热量
能量317.01千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质54.65克,脂肪6.24克,碳水化合物11.58克,叶酸2.44微克,膳食纤维0.7克,胆固醇408.15毫克,维生素A88.3微克,胡萝卜素277.7微克,硫胺素0.05毫克,核黄素1毫克,烟酸18.85毫克,维生素C13.4毫克,维生素E2.46毫克,钙910.71毫克,磷920.49毫克,钾884.83毫克,钠1979.84毫克,碘23.24微克,镁94.46毫克,铁9.22毫克,锌8.46毫克,硒106.8微克,铜0.31毫克,锰1.66毫克, 木瓜煮泥鳅的做法,木瓜煮泥鳅怎么做
制作木瓜煮泥鳅的小贴士:
泥鳅:泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。