耳参炖猪大肠是一道便秘食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析耳参炖猪大肠的做法，协助您做出美味可口的耳参炖猪大肠。
| 耳参炖猪大肠的做法 |
| 1. 用食盐将猪大肠时外搓洗干净，切成小段；2. 将木耳、海参分别用清水泡发后洗净；3. 将木耳、海参与大肠一起置于锅中，加入适量清水；4. 将猪大肠及海参煮至熟透，再加入盐、味精调味即成。 |
| 耳参炖猪大肠说明： |
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工艺：原炖 口味：咸鲜味 标签： 【便秘食谱】 |
| 耳参炖猪大肠的制作材料 |
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主料：猪大肠200克 辅料：木耳(干)50克 海参（干）50克 调料：盐5克 味精2克 |
| 耳参炖猪大肠怎么做好吃 |
| 本品具有润燥、利肠通之功效，适于因血虚肠燥所致便秘及习惯性便秘患者食用。 |
| 耳参炖猪大肠的热量 |
| 能量630.86千卡,蛋白质45.9克,脂肪40.55克,碳水化合物20.63克,膳食纤维14.95克,胆固醇305毫克,维生素A42微克,胡萝卜素50微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.5毫克,烟酸5.71毫克,维生素E6.67毫克,钙146.6毫克,磷305.08毫克,钾645.28毫克,钠4869.6毫克,镁615.74毫克,铁55.27毫克,锌4.69毫克,硒110.83微克,铜0.42毫克,锰4.81毫克, 耳参炖猪大肠的做法，耳参炖猪大肠怎么做 |
| 制作耳参炖猪大肠的小贴士： |
| 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 海参（干）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。 |
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