茼蒿生鱼汤是一道私家菜 健脾开胃食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析茼蒿生鱼汤的做法，协助您做出美味可口的茼蒿生鱼汤。
| 茼蒿生鱼汤的做法 |
| 1. 茼蒿菜洗净滴水备用；2. 陈皮冲洗浸软，挖去瓤； 3. 生鱼去鳞剖好洗净，吸干水，烧热锅，下油，将生鱼两面略煎至生鱼五成熟，盛起；4. 烧开一锅水，冷水时放入陈皮，水滚后放入茼蒿菜入生鱼；5. 中火煲十分钟，转小火，煲约两小时，下盐调味，便可饮用。 |
| 茼蒿生鱼汤说明： |
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工艺：清炖 口味：咸鲜味 |
| 茼蒿生鱼汤的制作材料 |
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主料：茼蒿500克 小黄鱼120克 辅料： 调料：陈皮5克 盐3克 植物油30克 |
| 茼蒿生鱼汤怎么做好吃 |
| 因有过油煎制过程，需准备植物油约500克。 |
| 茼蒿生鱼汤的热量 |
| 能量237.7千卡,蛋白质31.38克,脂肪5.17克,碳水化合物23.57克,叶酸601.62微克,膳食纤维7.04克,胆固醇88.8毫克,维生素A1263.4微克,胡萝卜素7570.4微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.52毫克,烟酸5.86毫克,维生素C90.35毫克,维生素E6.36毫克,钙463.36毫克,磷409.85毫克,钾1383.32毫克,钠2110.48毫克,碘6.96微克,镁139.31毫克,铁14.08毫克,锌2.94毫克,硒69.49微克,铜0.39毫克,锰1.51毫克, 茼蒿生鱼汤的做法，茼蒿生鱼汤怎么做 |
| 制作茼蒿生鱼汤的小贴士： |
| 此菜暖胃，化气兼生肌。 |
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