扒素肠是一道山东菜 明目食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 清热解毒食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析扒素肠的做法，协助您做出美味可口的扒素肠。
| 扒素肠的做法 |
| 1. 选2根长21厘米，直径2.1厘米的黄瓜洗净；2. 花椒放入热油锅内炸出花椒油备用；3. 淀粉（2克）放碗内加水调制出湿淀粉（5克）待用；4. 将面筋从黄瓜一头缠到另一头，约0.6厘米厚；5. 勺内加入鸡汤1000毫升，将缠好的面筋的黄瓜下入勺内，用慢火煮3分钟捞出，放入冷水中冷却后将黄瓜抽出；6. 将面筋改为马蹄块；7. 将油菜洗净，用开水烫一下捞出；8. 勺内放入花椒油和葱，姜末，烧热后加酱油，鸡汤，下入面筋，煨2分钟，再加精盐、味精、油菜心；9. 烧开后，用湿淀粉勾芡，淋入熟猪油，装盘即可。 |
| 扒素肠说明： |
|
工艺：扒 口味：咸鲜味 |
| 扒素肠的制作材料 |
|
主料：水面筋200克 油菜心200克 辅料： 调料：盐10克 味精2克 大葱15克 姜15克 花椒3克 白酱油20克 淀粉(玉米)2克 猪油（炼制）25克 |
| 扒素肠怎么做好吃 |
| 扒素肠的热量 |
| 能量589.95千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质53.18克,脂肪26.53克,碳水化合物40.91克,叶酸2.25微克,膳食纤维5.67克,胆固醇23.25毫克,维生素A219.29微克,胡萝卜素1279.3微克,硫胺素0.31毫克,核黄素0.42毫克,烟酸4.21毫克,维生素C73.05毫克,维生素E4.44毫克,钙418.43毫克,磷394.95毫克,钾693.91毫克,钠5392.42毫克,碘0.48微克,镁139.99毫克,铁13.28毫克,锌4.6毫克,硒4.17微克,铜0.59毫克,锰3.08毫克, 扒素肠的做法，扒素肠怎么做 |
| 制作扒素肠的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=7183&caipu=1228583364