野韭菜炒肉丝是一道私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 贫血食谱，口味本味咸鲜，【家常菜食谱大全】为您详解解析野韭菜炒肉丝的做法，协助您做出美味可口的野韭菜炒肉丝。
| 野韭菜炒肉丝的做法 |
| 1.将野韭菜洗净，切段。猪肉切细丝放入碗内，加少许盐、味精、南酒、酱油、湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）稍腌。 2.炒勺内放入油，先用葱、姜炝锅，放入肉丝编炒，再倒入野韭菜，翻匀炒熟，出勺即可。 |
| 野韭菜炒肉丝说明： |
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工艺：生炒 口味：本味咸鲜 |
| 野韭菜炒肉丝的制作材料 |
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主料：野韭菜350克 猪肉(肥瘦)100克 辅料： 调料：大葱10克 姜5克 盐2克 味精2克 酱油10克 淀粉(豌豆)5克 花生油30克 料酒5克 |
| 野韭菜炒肉丝怎么做好吃 |
| 野韭菜炒肉丝的热量 |
| 能量820.26千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质27.77克,脂肪70.19克,碳水化合物34.48克,叶酸5.62微克,膳食纤维14.76克,胆固醇80毫克,维生素A843微克,胡萝卜素4949.9微克,硫胺素0.34毫克,核黄素0.56毫克,烟酸6.22毫克,维生素C74毫克,维生素E12.97毫克,钙477.99毫克,磷355.73毫克,钾268.76毫克,钠1587.38毫克,碘0.24微克,镁36.38毫克,铁22.49毫克,锌2.39毫克,硒12.2微克,铜0.13毫克,锰0.47毫克, 野韭菜炒肉丝的做法，野韭菜炒肉丝怎么做 |
| 制作野韭菜炒肉丝的小贴士： |
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