麻辣薯条是一道私家菜，口味麻辣味，【家常菜食谱大全】为您详解解析麻辣薯条的做法，协助您做出美味可口的麻辣薯条。
| 麻辣薯条的做法 |
| 1. 土豆洗净，切成一字条，漂去淀粉，捞出沥干，用少许盐加黄油拌匀；2. 泡甜辣椒去籽、蒂，切成一字条；葱白洗净，切成6厘米长段；3. 炒锅置火上，放植物油烧至七成热，投入土豆条炸至外表呈金黄色时捞出，沥去油；4. 锅内放植物油，烧至四成热时下泡甜辣椒条、葱白段炒香，下土豆条、盐、孜然粉、干辣椒粉、味精簸匀，淋红油，撒花椒粉炒匀，起锅入盘即成。 |
| 麻辣薯条说明： |
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工艺：炒 口味：麻辣味 标签： 【私家菜】 |
| 麻辣薯条的制作材料 |
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主料：土豆（黄皮）600克 辅料：泡椒50克 调料：花椒粉8克 盐8克 黄油50克 味精5克 葱白15克 辣椒油20克 辣椒粉25克 孜然18克 植物油100克 |
| 麻辣薯条怎么做好吃 |
| 麻辣薯条的热量 |
| 能量1187.29千卡,维生素B61.62毫克,蛋白质22.9克,脂肪73.34克,碳水化合物128.84克,叶酸126微克,膳食纤维20.57克,胆固醇148毫克,维生素A797.69微克,胡萝卜素4787.2微克,硫胺素0.62毫克,核黄素0.38毫克,烟酸2.12毫克,维生素C86.55毫克,维生素E23.56毫克,钙158.23毫克,磷384.92毫克,钾2480.24毫克,钠3637.94毫克,碘8.3微克,镁215.49毫克,铁8.89毫克,锌2.48毫克,硒6.01微克,铜0.89毫克,锰1.36毫克, 麻辣薯条的做法，麻辣薯条怎么做 |
| 制作麻辣薯条的小贴士： |
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