拌海蜇头是一道私家菜,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析拌海蜇头的做法,协助您做出美味可口的拌海蜇头。
拌海蜇头的做法 |
1. 海蜇头放清水中漂去沙质,在水中浸泡12个小时;2. 然后撕成小块,反复清洗,捞出沥水,放入盘中;3. 葱去根洗净,切成葱花;4. 葱花放在海蜇头盘内,并加入白糖拌匀;5. 炒锅置火烧热,倒入花生油,油烧沸浇在海蜇上;6. 用干净筷子拌匀即可食用。 |
拌海蜇头说明: |
工艺:炝 口味:咸鲜味 标签: 【私家菜】 |
拌海蜇头的制作材料 |
主料:海蜇头200克 辅料: 调料:花生油10克 大葱10克 白砂糖5克 酱油5克 |
拌海蜇头怎么做好吃 |
海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。 |
拌海蜇头的热量 |
能量263.35千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质12.44克,脂肪10.62克,碳水化合物29.68克,叶酸1.15微克,膳食纤维0.25克,胆固醇20毫克,维生素A29.1微克,胡萝卜素6.4微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.09毫克,烟酸0.74毫克,维生素C0.3毫克,维生素E9.85毫克,钙251.8毫克,磷58.6毫克,钾690.2毫克,钠1224.51毫克,碘0.12微克,镁237.75毫克,铁11.01毫克,锌0.98毫克,硒33.29微克,铜0.44毫克,锰3.65毫克, 拌海蜇头的做法,拌海蜇头怎么做 |
制作拌海蜇头的小贴士: |
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