【家常菜谱大全生炒】收集了各种生炒家常菜的特点、整理了多个菜谱生炒的做法，提供各种生炒美食菜谱、生炒食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：生炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：山东菜 健脾开胃食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
【做法】：1.韭菜切细末加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。 2.滑锅中加植物油烧热，倒入韭菜鸡蛋液炒熟，食时用单饼卷炒蛋食之。
【工艺】：生炒
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 围孕期食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 便秘食谱
【做法】：1.将菠菜择去黄叶留根，洗净，切成3厘米长的段。2.锅架火上，放油烧至八成热时，将菠菜段和精盐一起入锅，快速翻炒几下，见菠菜发软，出汁将熟时，立即放入白糖、味精拌匀，淋入麻油，即可出锅装盘。
【工艺】：生炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1.番茄放开水中烫一下，撕去皮，剖开去籽，切成厚片；鲜香菇去蒂法净，切成片；大葱去根洗净切成葱花；淀粉加水适量调匀成水淀粉。2.锅架旺火上，放油烧至七八成热，下鲜香菇片翻炒，加入素汤100毫升煮至软熟，再下番茄、加精盐、白糖、味精、葱花翻匀，下湿淀粉勾芡即成。
【工艺】：生炒
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 家常菜
【做法】：1. 毛豆取出豆仁；2. 把酱瓜切小长条；3. 色拉油放入炒锅烧热，放入毛豆仁爆炒；4. 然后放入瓜条、姜丁，炒匀；5. 放入精盐和白糖、味精，炒熟即可。
【工艺】：生炒
【口味】：清香味
【标签】：美容养颜食谱 私家菜 减肥瘦身食谱 更年期食谱 动脉硬化食谱
【做法】：1.菠菜洗净去根部，切段。2.油豆腐洗净，切三角形小块。3.大蒜去皮切末。4.锅中倒入20克油烧热，放入蒜末爆香，放入油豆腐略炒，再加入菠菜炒熟。5.最后，加入盐调味就可以了。
【工艺】：生炒
【口味】：本味咸鲜
【标签】：私家菜 便秘食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 阳痿早泄食谱
【做法】：1.虾皮洗干净；韭菜洗干净后切成四厘米长的段。2.锅置火上，放入植物油烧至六成热，将虾皮稍炒片刻，加入韭菜快速同炒至韭菜转深绿油亮时，下入酱油和精盐炒均匀，撒入味精，出锅装盘即成。
【工艺】：生炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 增肥食谱 气血双补食谱 明目食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 将斑鸠剁成1.2厘米见方的块；2. 冬笋切成1厘米见方的块；3. 冬笋去根，片两半；4. 红椒切块；5. 锅炙净，倒入熟花生油，烧至160℃时，将斑鸠下下锅翻炒一下至熟，捞出沥油；6. 锅中留底油下葱、姜、干辣椒炒至起香；7. 放入冬笋、冬菇、斑鸠，加酱油、味精、绍酒、鲜汤（100克），煨2分钟出锅即成。
【工艺】：生炒
【口味】：清香味
【标签】：利尿食谱 清热去火食谱 老人食谱 家常菜 高血压食谱
【做法】：1. 莴笋叶和皮去掉，切去根部洗净，斜切成薄片，放入盆中，用开水焯过捞出；2. 葱切成末；3. 炒锅内放色拉油烧热，加入花椒炸出香味；4. 取出花椒，放入葱末炝出味；5. 再放入莴笋翻炒均匀，最后放入精盐、酱油和味精，炒熟即可。
【工艺】：生炒
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 补虚养身食谱 冬季养生食谱 营养不良食谱
【做法】：1.精瘦羊肉切成细丝；大头菜也切成细丝，用温水稍泡，将水控出备用；葱顺长切成3厘米长、3毫米宽的条；姜去皮切成极细的细丝末；蒜去皮用刀拍了切成碎末。2.把炒勺放在旺火上，放入花生油50克，待油烧热时，放入肉丝、绍酒、葱条、姜末、蒜末、酱油煸炒，然后放入大头菜丝，加明油10克，颠炒几下即成。
【工艺】：生炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 贫血食谱 滋阴食谱 清热去火食谱
【做法】：1.将野菊嫩茎叶去杂质，入沸水锅中焯一下，捞出洗去香味，挤干水分，切段备用；猪肉洗净，切片放入碗中，加入料酒5克、盐、味精、酱油、葱、姜末腌渍入味。 2.炒勺置旺火上，加油烧至六成热，倒入猪肉煸炒至八成熟，放入野菊嫩茎叶炒熟，加盐和味精调味，出勺装盘即可。