【家常菜谱大全健忘食谱】收集了各种健忘食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱健忘食谱的做法，提供各种健忘食谱美食菜谱、健忘食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：蒸
【口味】：咸鲜味
【标签】：高脂血症食谱 益智补脑食谱 健忘食谱
【做法】：1. 将鲢鱼头洗净后切成两半；2. 然后加入葱、姜、料酒腌2个小时；3. 将肥肉洗净后切成片；4. 冬菇洗净后撕成块；5. 黄瓜洗净后切成丝；6. 将肥肉片、鱼头、冬菇一同置于盆中；7. 加入适量清水，上笼蒸30分钟左右；8. 再放入黄瓜丝、葱花、香菜、味精、姜末、香油即成。
【工艺】：蒸
【口味】：咸鲜味
【标签】：神经衰弱食谱 失眠食谱 气血双补食谱 心悸食谱 健忘食谱
【做法】：1. 将鸡宰杀后去毛及内脏，洗净；2. 鸡入沸水中氽一下，捞出，入锅；3. 加桂圆肉、料酒、葱、姜、食盐和清水各适量；4. 笼蒸1小时左右，除去葱姜即可。
【工艺】：卤
【口味】：五香味
【标签】：卤酱菜 益智补脑食谱 健忘食谱 美容养颜食谱 老人食谱
【做法】：1.先把乳鸽宰好，去净毛，取去内脏洗净留用。 2.卤水烹制，把八角，桂皮，甘草，草果倾入瓦煲内，加水3碗，用文火熬2小时，然后加入生抽，大曲酒，盐调味便成卤水。 3.将卤水内各香料渣滓滤清，把乳鸽浸入卤汁内再加火约烧20分钟，捞起沥干汁水，鸽身搽上麻油，分切装在菜碟上。
【工艺】：炒
【口味】：麻辣味
【标签】：家常菜 补虚养身食谱 益智补脑食谱 健忘食谱
【做法】：1. 猪脑花撕去血筋，洗净，放入沸水锅氽去血水，用清水漂洗后捞出沥干；2. 郫县豆瓣酱用刀剁成蓉；3. 葱白洗净，切成3厘米长的段；4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；5. 大蒜剁成蓉；6. 锅置火上，放入植物油烧至五成热，下郫县豆瓣酱蓉、大蒜蓉，炒出香味时加高汤，倒入猪脑花，放入所有调味料入味，湿淀粉勾芡，放味精，起锅入盘，撒上花椒粉即成。
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 健忘食谱 益智补脑食谱 青少年食谱 学生膳食
【做法】：1.白脱淡炼乳、白糖混合打发后，加蛋搅拌均匀。 2.面粉筛入原料内，再核桃粒搅拌均匀。 3.将生料放在盘中压平，置入冰箱，等冰硬后取出切片，放进微波炉烤箱以中火烤约15分钟即成。
【工艺】：酱
【口味】：酱香味
【标签】：卤酱菜 健忘食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 青少年食谱
【做法】：1.将新下树的核桃去壳，剥去里边的皮，将每个桃仁分成4瓣，盛于容器中。 2.用酱油把麻酱，化开，加入糖，花椒面，味精，辣椒油，兑拌均匀，倒入盛有核桃仁的容器中，搅拌均匀，酱3小时即可食用。
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：广东菜 补虚养身食谱 健忘食谱 术后食谱 肾调养食谱
【做法】：1. 将白鸽焖死后，干拔去净毛，剖腹挖去内脏，洗净后卸下鸽肉，剃去皮；2. 将鸽肉同肉一起剁成茸，盛在碗内；3. 将肉茸用葱姜、盐、味精、料酒拌匀，腌5 分钟后，除去葱姜待用；4. 将荸荠、香菇、火腿、韭黄均切成粒；5. 葱和花椒剁成碎末；6. 生菜叶洗净，修成圆形分装二盆；7. 另用小碗，放入上汤100毫升，味精、精盐、浙醋、湿淀粉，调成芡汤待用；8. 炒锅烧热，加入猪油，将葱椒末先下锅煸香后，倒入鸽肉茸用文火煸散；9. 再放入荸荠、香菇、韭黄、火腿等粒，炒制；10. 炒熟后烹入料酒，倾入芡汤，颠翻几下起锅装盘，跟生菜叶同时上席包吃即成。
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：水肿食谱 益智补脑食谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 将水发蚕豆剥去皮，放入汤锅内；2. 加入洗净的大虾干和750克清水；3. 汤锅置火上，煮沸后，移至微火上，当蚕豆焖至酥烂；4. 放入洗净并切成薄片的榨菜；5. 加入精盐、味精、香油，起锅盛入汤盆内即成。
【工艺】：清炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：湖南菜 家常菜 益智补脑食谱 健忘食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1.将川豆荚子剥去外壳洗净，下入开水锅内氽过捞出，用冷水过凉。 2.火腿切成同川豆一样大小的丁。 3.烧沸香油，下入火腿炒香，然后下入川豆及上列调料，稍焖收干，装盘晾凉，食用时淋香油即成。
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：失眠食谱 神经衰弱食谱 健忘食谱 补虚养身食谱 补气食谱
【做法】：1. 牛肉切片，加水1500克同煮，候沸；2. 撇去浮沫及油，加入黄芪及桂圆，煮至水余下约600克为止；3. 下料酒、精盐调味；4. 再加洗净的豆苗，煮熟即成。