【家常菜谱大全其他】收集了各种其他家常菜的特点、整理了多个菜谱其他的做法，提供各种其他美食菜谱、其他食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：其他
【口味】：清香味
【标签】：家常菜 清热解毒食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
【做法】：1. 将香椿洗净，用加入少许盐的沸水烫一下，捞出过凉；2. 香椿控去水分后切成碎节，取一半先放入盘内；3. 将大虾洗净，在盐水中煮熟，捞起剥去皮，平片成两片；4. 大虾抽去肠，再片成片，摆在盘内的香椿上；5. 把酱油、醋、香油、味精、少许盐对成汁；6. 把料汁浇在摆好的香椿上，最后把另一半香椿撒在虾片上即可。
【工艺】：其他
【口味】：原本味
【标签】：清热解毒食谱 夏季养生食谱 利尿食谱
【做法】：1. 芦笋洗净，切成段；2. 芦笋段和凉开水（60毫升）放入榨汁机中，榨取汁液；3. 杯中先放入冰块，然后倒入芦笋汁，搅匀后即可直接饮用。
【工艺】：其他
【口味】：果汁味
【标签】：其它 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱
【做法】：1.西红柿去皮、籽，鲜玫瑰花、黄瓜洗净。2.将西红柿、鲜玫瑰花、黄瓜，碾碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜即成。
【工艺】：其他
【口味】：咸鲜味
【标签】：冬季养生食谱 私家菜 肢寒畏冷食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱
【做法】：1.羊肉清洗干净，改刀成大块，入开水锅中焯水，以除去异味。 2.锅内加老卤及葱、姜、黄酒、盐及适量清水，烧开撇去浮沫。羊肉入锅，上置竹架，用重物压住，不使浮起。开锅后撇去浮油和污油，留净油封住汤面，停火焖3至4小时，待汤降温至30至40℃时起锅。 3.把起锅的羊肉倒入大盘，趁热拆净大小羊骨，皮朝下，摊平放在盆里，待冷透后改刀装盘。 4.白切羊肉是冷食品种，蘸酱油食用，口味微咸而酥鲜，既适宜佐酒，也适宜下饭或作面的浇头。
【工艺】：其他
【口味】：咸鲜味
【标签】：健脾开胃食谱 卤酱菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 青少年食谱
【做法】：1.先将鸡洗净，把内脏取出，将鸡身吊当风处晾干，然后用竹针将鸡腿部及胸脯部刺遍小孔，再把花椒和盐擦遍鸡身(鸡身刺孔。目的使椒香及盐味能渗入鸡的肉层)。 2.把擦遍椒盐的鸡身放入瓦坛内，上面压实，约腌6小时备用。 3.做卤鸡汁:把鸡汁汤加入酒及味粉，调匀倾入锅内加火烧开，然后倒入瓦盆待凉，再把腌好的鸡浸入卤汁内约四五小时。 4.把浸好的鸡取出，加上葱，放入蒸器内用文火蒸约半小时，取出切件便可食用。
【工艺】：其他
【口味】：甜味
【标签】：婴儿食谱 气血双补食谱 脾调养食谱 4~5个月婴儿食谱
【做法】：1. 将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15-20分钟，至烂熟。2. 去掉红枣皮、核，捣成泥状，加水少许再煮片刻，加入白糖调匀，即可喂食。
【工艺】：其他
【口味】：咸鲜味
【标签】：淮扬菜 营养不良食谱 气血双补食谱 月经不调食谱
【做法】：1. 熟火腿50克切丁，25克切末； 2. 鸡胸脯肉洗净，煮熟，切丁；3. 冬笋去皮，洗净，切丁；4. 香菜择洗干净，切末；5. 姜洗净，切片；6. 香菇去蒂，洗净，切丁；7. 油菜心择洗干净，备用；8. 葱洗净，打结；9. 将鸡剖开脊背，挖出内脏，鸡肚去胆，鸡腔剖开，剥去内皮，洗净待用；10. 抽掉气管、食管，斩去鸡爪，洗净，放入沸水锅中烫一下，再洗净；11. 将鸡和挖挖出洗净的肫、肝一起放入有竹箅垫底的砂锅中，舀入清水，以能淹没鸡身为宜；12. 加葱结、姜片、黄酒，置中火上烧沸，撇去浮沫，盖上锅盖；13. 移到小火上焖约3 小时至酥烂，捞出肫、肝切成丁；14. 将锅置旺火上烧热，舀入熟猪油75克，烧至五成热时，放入火腿丁、鸡脯丁、香菇丁、冬笋丁和肫、肝丁，再加酱油、白糖、虾籽，炒熟盛入盘中，分成16 份；15. 炒锅置旺火上烧热，舀入熟猪油25 克，烧至五成热时，放入菜心，加精盐17 克煸熟，盛入另一盘中；16. 将虾仁洗净漂清，沥去水，斩成茸，放入碗中，加精盐少许、水淀粉拌匀成虾茸；17. 把鸡蛋?入另一只碗中，加精盐1.5 克调匀成蛋液，摊成直径约10 厘米左右的蛋皮，摊成16 张；18. 每张蛋皮中间放上馅心1 份，包捏成烧卖，用虾茸粘住口，再撒上火腿末、香菜末，上笼蒸熟取出；19. 取鸡，胸脯朝上捞入大汤盘中，蛋烧卖转围放在鸡的周围；20. 盘边放上油菜心，将原炒锅鸡汤加精盐少许烧沸，起锅浇在鸡上即成。
【工艺】：其他
【口味】：甜味
【标签】：秋季养生食谱 清热解毒食谱 利尿食谱
【做法】：1. 番茄去皮后切成块；2. 苹果洗净后去核去皮，也切成小块；3. 甘蔗去皮，切成段；4. 将番茄块、苹果块、甘蔗段放入榨汁机中榨取汁液，并滤出废渣；5. 将滤净的蔬果汁倒入杯中，加入凉开水搅匀，直接饮用即可。
【工艺】：其他
【口味】：咸鲜味
【标签】：微波食谱 营养不良食谱 贫血食谱 益智补脑食谱
【做法】：1.鸡蛋打散，加淡炼乳、精盐、胡椒粉。 2.不罩上微波薄膜，高火2.5分钟，中途需取出快速搅拌1次。 3.把拌好的料倒在微波薄膜上，包卷起。 4.把包卷起的料放在容器内，再加入切成菱形的乳酪及金华火腿，旁装饰生菜，小番茄。
【工艺】：其他
【口味】：本味咸鲜
【标签】：山东菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 肾调养食谱
【做法】：1.将大虾收拾干净，勺内猪油烧热，放入大虾煎至呈微红色时，放入白糖5克、料酒10克、精盐3克、葱姜汁、鸡汤140克用小火烧透。 2.将鸡脯肉洗净切成细丝，用蛋清、淀粉15克，上浆，入四成热油中滑透，放入胡萝卜丝，滑一下和鸡丝一起倒入漏勺。 3.将番茄酱、白糖、醋、精盐、味精、料酒、鸡汤、淀粉调成芡汁。 4.勺内留油15克烧热，放入葱姜丝炝锅，放入鸡丝、胡萝卜丝，烹入碗芡汁，颠翻至匀，出勺盛入盘中心。 5.将大虾焖干汤汁出勺，虾头朝里围在盘边即成。