【家常菜谱大全乳母食谱】收集了各种乳母食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱乳母食谱的做法，提供各种乳母食谱美食菜谱、乳母食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食 青少年食谱 老人食谱 高血压食谱 乳母食谱
【做法】：1.将香菇洗净，放入水中泡发，捞出去柄切成细丝；葱去皮，洗净，切成段；姜洗净，切成片。2.将茭白剥去皮，切除老根，放入沸水锅中煮熟，捞出，切成细丝。3.将猪肉洗净，放入煮茭白的沸水锅中，加入料酒、葱段、姜片、精盐，用旺火煮沸后，改用中火煮至断生，捞出晾凉，切成约3厘米长的细丝，捞出汤锅中的葱段、姜片，放入香菇丝，煮沸后停火，加入白酱油、味精，备用。4.将面条放入沸水锅中，煮熟后捞起，分盛入几个碗内，每碗内加入适量肉丝、茭白丝，再浇入香菇鲜汤，即可食用。
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：滋阴食谱 肝调养食谱 补血食谱 耳鸣食谱 壮腰健肾食谱 通乳食谱 乳母食谱
【做法】：1. 将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，切成腰花块；2. 黄花菜用水泡发，撕成小条；3. 葱姜蒜切末，备用；4. 炒锅内把油烧热，先煸炒葱末、姜末、蒜末；5. 再爆炒猪腰，至变色熟透；6. 加黄花菜、盐，煸炒片刻，加芡粉，至汤汁明透即可。
【工艺】：焖
【口味】：咸鲜味
【标签】：上海菜 乳母食谱 补虚养身食谱 水肿食谱 私家菜
【做法】：1.将鲫鱼刮去鳞，去鳃，去内脏，洗净，在鱼身两侧各划三刀，放盆中拌上酱油(少许)稍腌。 2.炒锅烧热，放入油，投入鲫鱼，煎至两面金黄色，烹入黄酒，再加酱油，葱，姜，糖，先用旺火烧开，加盖用小火焖至鲫鱼成熟入味，再用旺火收汁，加味精，见汤汁稠浓，即淋入麻油，出锅装盘即可。
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：湖南菜 乳母食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，在鱼身两面各划5刀；2. 白萝卜去皮，切成8厘米长细丝；3. 葱切长段，姜切细丝；4. 炒锅中倒入15克油烧热，顺着锅边放进鲫鱼煎至两面呈黄色；5. 倒入5杯清水、葱、姜、萝卜丝及味精、盐、酒，盖锅；6. 用小火煮至水开后10分钟；7. 取出葱段，即可盛于汤碗中上桌供食。