【家常菜谱大全蒜香味】收集了各种蒜香味家常菜的特点、整理了多个菜谱蒜香味的做法，提供各种蒜香味美食菜谱、蒜香味食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：拌
【口味】：蒜香味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 茄子去皮切成小片； 2. 胡椒碾碎； 3. 芝麻入烤炉烤黄晾凉； 4. 煎锅内注油烧热，下入茄子片煎熟晾凉，放入容器内捣成泥； 5. 加入精盐、胡椒、蒜末、柠檬汁、辣椒粉调好口味； 6. 撒入一半芝麻拌匀（另一半撒在表面）即可食用。
【工艺】：炸烹
【口味】：蒜香味
【标签】：福建菜 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1. 田鸡宰杀洗净，去内脏、头、爪、皮，卸下四肢，大腿骨点刀后切3～4段，田鸡身切4?6 块，盛在小盆里；2. 将切好的田鸡用干淀粉、酱油、白糖、料酒、味精抓匀，稍做腌渍；3. 蒜头切去两头，葱取葱白切眉毛葱待用；4. 锅置旺火上，倒入花生油六成热时，将腌渍的田鸡连同蒜头一起下锅炸2～3 分钟，沥干油；5. 再加入上汤、料酒、咖喱粉、味精、香油颠翻几下装盘，盘边装饰眉毛葱即成。
【工艺】：煮
【口味】：蒜香味
【标签】：腹泻调理食谱 理气调理食谱
【做法】：1. 将芋艿、萝卜、大蒜放入锅中；2. 加水500毫升，煎取200毫升；3. 加糖拌匀即可。用法：每次100毫升，每日2次，加糖调服。
【工艺】：焖
【口味】：蒜香味
【标签】：广东菜 营养不良食谱 气血双补食谱 益智补脑食谱
【做法】：1. 姜切片、大葱取15克切段，15克切丝备用；2. 将鱼肚用清水泡软，取出，沥干水分；3. 将水、姜、葱、酒煮开锅后放鱼肚煮3分钟，捞出控干水分；4. 将冬菇浸软去脚加入淀粉、油拌匀；5. 将水煮开锅，放入鳝鱼浸1分钟，取出洗净控干水分，切3厘米长的件，用芡粉，淀粉腌匀，放入炒锅内炸1分钟捞出淋油；6. 将蒜放油锅内炸出香味捞出；7. 将炒锅烧热，放入姜炒出味后烹入酒，放入糖、水、鳝鱼，慢火?20分钟；8. 锅内放入冬菇、叉烧肉、鱼肚再?10分钟，勾芡，放上葱丝盛盘即可。
【工艺】：炝
【口味】：蒜香味
【标签】：骨质疏松食谱 家常菜 利尿食谱 清热去火食谱 美容养颜食谱
【做法】：1. 将蒜切末，葱切丝备用；2. 花椒放热油（5克）锅内炸出花椒油待用；3. 将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成丝，用热水焯一下捞出；4. 河虾用开水焯一下，控干水分；5. 将河虾、蒜末、葱丝、精盐、味精、花椒油放入冬瓜丝中，拌匀即可食用。
【工艺】：拌
【口味】：蒜香味
【标签】：家常菜 夏季养生食谱 健脾开胃食谱 水肿食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 将豆角（四季豆）择洗干净，放入沸水锅内烫透，再用凉开水过凉，捞出沥净水分；2. 大蒜捣细成泥；3. 花椒放入热油锅内炸出花椒油；4. 将豆角放入盘内，加入精盐、味精、蒜泥、花椒油、香油，拌匀即成。
【工艺】：生炒
【口味】：蒜香味
【标签】：私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱
【做法】：1.蒜薹摘去尾部和前段较老部分，洗净，切成4厘米长的段，加精盐拌匀，入味。2.锅放在旺火上，倒入菜油烧至五成热时，放入剁细的豆瓣炒香至油呈红色，放入蒜薹快速翻炒至断生，加酱油、白糖、醋、味精调味，炒匀装盘即成菜。
【工艺】：蒸
【口味】：蒜香味
【标签】：四川菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 乳母食谱
【做法】：1. 将竹节虾去壳及沙线，斩去头；2. 从背上剖开但不断开，翻面在背上横割数刀，入盘装好，上笼蒸熟取出；3. 将白糖、醋、酱油、味精、水豆粉、料酒入碗兑成滋汁；4. 锅中下油，将泡红椒末、姜蒜米下锅炒至色红味香；5. 烹入滋汁，撒上葱粒，推匀起锅，淋于虾肉上即可。
【工艺】：其他
【口味】：蒜香味
【标签】：孕晚期食谱
【做法】：1. 生菜洗净，切碎；2. 大蒜洗净，切成蒜泥，待用；3. 鸡蛋煮熟后取蛋黄，压成泥； 4. 鳕鱼洗净，切厚片，加盐、味精、料酒腌制片刻；5. 鳕鱼放入烤箱内烤熟，待用；6. 将生菜末、蒜泥和蛋黄泥共同放入油锅中煸炒；7. 加盐、胡椒粉调味；8. 出锅后盖在烤好的鳕鱼厚片上即可。