【家常菜谱大全理气调理食谱】收集了各种理气调理食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱理气调理食谱的做法，提供各种理气调理食谱美食菜谱、理气调理食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：其他
【口味】：咸鲜味
【标签】：福建菜 清热去火食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 理气调理食谱
【做法】：1. 干贝修去硬边，用清水浸15 分钟，上笼蒸半小时，滗出汁另用；2. 取扣碗一只，将蒸好干贝排于碗底；3. 白萝卜洗净刨皮，削成直径为1.5 厘米的萝卜球，在沸水锅中焯水后捞出；4. 炒锅置旺火注入高汤和小部分干贝原汁，加精盐、味精烧沸；5. 再倒入萝卜球烧熟，捞出盛入已放干贝的扣碗中；6. 将萝卜球、干贝反扣于盘内；7. 锅内汤汁用湿淀粉勾琉璃芡，用鸡油包尾即成。
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 减肥瘦身食谱 理气调理食谱 防癌抗癌食谱 消化不良食谱
【做法】：1. 将白萝卜去皮，去头尾，切成6厘米长的段；2. 再切成笔杆粗的条，入沸水锅中焯透捞出，用凉水过凉，控去水；3. 鲜蘑菇洗净，入沸水锅中略焯捞出，切成厚片；4. 炒锅置旺火上，放鸡汤、黄酒、白萝卜条、鲜蘑菇烧沸；5. 加入精盐、白糖、味精烧入味；6. 用水淀粉勾薄芡，淋入鸡油炒匀，即可出锅装盘食用。
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：祛痰食谱 清热解毒食谱 理气调理食谱 孕中期食谱
【做法】：1. 蚌肉、发菜、琼枝先用清水浸泡、洗净；佛手、陈皮洗净。2. 把发菜、琼枝、蚌肉、蜜枣、佛手、陈皮放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，加盐、味精调味供用。
【工艺】：汆
【口味】：咸鲜味
【标签】：理气调理食谱 健脾开胃食谱 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
【做法】：1. 萝卜洗净去皮切成丝，煮熟捞出；2. 大蒜切去根，剥掉老皮洗净；3. 生菜洗净切丝，分别放入沸水锅略氽捞出，沥干水分后盛在汤盆里；4. 上席时加进沸滚的清汤，再加入精盐、味精，淋入香油调味即可。
【工艺】：蒸
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 健脾开胃食谱 理气调理食谱 祛痰食谱
【做法】：1. 白萝卜洗净去皮，切成粗丝，用刀背轻轻拍一下，沾上干淀粉，上笼蒸熟后取出，泡入沸水中；2. 胡萝卜洗净切丝；3. 葱姜洗净切丝；4. 香菜洗净，去叶留梗，切成3厘米长的段，均用沸水焯后捞出；5. 炒锅上火放油，油热后炒葱丝、姜丝，待出香味后，放入胡萝卜丝、香菜段、清汤、精盐、胡椒粉，当汤汁滚沸后，下入水淀粉勾芡，淋入香油；6. 将蒸好的萝卜丝放入汤碗内，浇入调好的汤汁即成。
【工艺】：生炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 利尿食谱 美容养颜食谱 理气调理食谱 补血食谱
【做法】：1. 把羊肉筋洗净，切丁。2. 羊肉丁放入碗中，加入鸡蛋清、精盐拌匀。3. 姜切成末，葱切成花，冬笋、芹菜切成同羊肉大小的丁，蒜制成泥。4. 将植物油加入炒锅， 油热后加入姜、蒜稍炒，再加进“三丁”大火翻炒，八成熟时加入料酒、味精、精盐、清汤，再淋入香油即成。
【工艺】：烧
【口味】：鱼香味
【标签】：私家菜 健脾开胃食谱 理气调理食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 将萝卜洗净去皮，切成滚刀块，下入开水锅略焯；2. 冬菇、冬笋洗净片；3. 葱姜切丝；4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝，辣椒煸出香味，放入冬菇片、冬笋片、萝卜块翻炒，烹入酱油、醋、少许水，小火烧片刻，加入精盐，用水淀粉勾芡，淋入香油，撒入味精即可。
【工艺】：清炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：肝调养食谱 心调养食谱 更年期食谱 理气调理食谱
【做法】：1. 驴肉和200克驴骨头用清水洗净。2. 将洗净的驴肉放入大锅中，加葱、姜、大料煮至肉烂时捞出。骨头煮到汤白如奶时即成。3. 驴肉切片，香菜洗净切末。4. 将骨头汤倒入锅中，放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油、香菜末、枸杞即成。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：理气调理食谱 健脾开胃食谱 美容养颜食谱
【做法】：1. 将鸡肉剁成茸，用盐、鸡精、淀粉、油拌匀；2. 汤沸时，把粟米（小米）、鸡茸放进汤内，用汤勺推开，并放入豆腐、虾仁；3. 再沸时，以盐、鸡精调味，埋薄芡，熄火，撒上火腿末，切碎之芫荽即可。