【家常菜谱大全生炒】收集了各种生炒家常菜的特点、整理了多个菜谱生炒的做法，提供各种生炒美食菜谱、生炒食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：生炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：神经衰弱食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 产后调理食谱
【做法】：1.将乌鸡肉洗净，切成丁；2.鸡丁用料酒、淀粉、酱油拌匀；3.葱姜切末，柿子椒切块；4.锅内烧油，将鸡丁煸炒至变色；5.加入核桃仁、桂圆肉、葱末、姜末、椒块炒至熟；6.加入精盐、味精调味即可。
【工艺】：生炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：山东菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 骨质疏松食谱
【做法】：1. 将虾皮用清水捞一遍，挤干水分，放入鸡蛋液中；2. 豆腐用开水焯出，切粗粒置鸡蛋中，加葱末、盐、味精和少许胡椒粉搅匀。3. 滑锅内加植物油75克烧热，倒入鸡蛋液炒熟即成。
【工艺】：生炒
【口味】：豆豉味
【标签】：台湾菜 骨质疏松食谱 补血食谱
【做法】：1.葱、蒜青切粒，青蚵略烫水后取出，备用。2.油锅烧热，放进青蚵、豆豉、蒜、葱及味精1克、酱油膏20克、香油1克、白胡椒粉少许，油适量拌炒后即可。
【工艺】：生炒
【口味】：椒麻味
【标签】：私家菜 健脾开胃食谱 青少年食谱 高血压食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1.将莴笋去叶、去皮洗净，切成细丝。2.将植物油烧热，放入花椒炸透，把花椒取出放入莴笋丝，急炒几下，放入酱、盐，再炒几下即成。
【工艺】：生炒
【口味】：原本味
【标签】：私家菜 低温环境作业人群食谱 冬季养生食谱 青少年食谱 术后食谱
【做法】：1.牛肉去筋切成丝；将粉皮切成长条，用开水焯一下，沥去水，放碗内；菠菜切段也用开水焯一下，沥去水，备用。2.勺内打底油，葱、姜、蒜炝锅，放牛肉丝煸炒，炒至肉丝发白时，放入酱油、菠菜、木耳炒一会，放高汤少许，用少许团粉挂芡，加香油，倒入放粉皮的碗内即成。
【工艺】：生炒
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 癫痫食谱 糖尿病食谱 延缓衰老食谱 清热去火食谱
【做法】：1.将黄瓜洗净切成象眼片；豆腐干切成片。2.锅上火，放水烧开，将黄瓜用开水焯一下，捞出控净水。3.锅置火上，放入油烧热，下入葱末炝锅，继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干，烹入料酒，加入味精、盐，淋上香油，颠炒几下即可出勺。
【工艺】：生炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 利尿食谱 骨质疏松食谱 清热解毒食谱 老人食谱
【做法】：1. 将冬瓜把去皮、瓤洗净，切成长方形片；2. 海米、木耳泡发洗净；3. 香菜洗净切小段；大葱切丝；姜切丝；4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜丝、海米煸炒几下；5. 放入鲜汤、冬瓜片，木耳、盐、料酒；6. 烧至菜熟，汤白，加入味精，撒上香菜段，翻炒均匀，出锅即可。
【工艺】：生炒
【口味】：微辣
【标签】：动脉硬化食谱 高脂血症食谱 健脾开胃食谱 前列腺疾病食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 猪瘦肉洗净，切成薄片。2. 将洋葱洗净，切成片。3. 在炒锅内放入适量植物油，待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒，再将洋葱下锅与肉同炒，最后放入适量酱油、盐、味精，略炒即可。
【工艺】：生炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 孕妇食谱 春季养生食谱 微波食谱
【做法】：1. 鸡蛋打散，韭芽（韭黄）洗净切段，加入精盐和味精拌和；2. 取1盘子，淋上熟色拉油，倒入鸡蛋和韭芽，加盖高火4分钟，中途翻拌1次即可。
【工艺】：生炒
【口味】：辣味
【标签】：私家菜 糖尿病食谱 健脾开胃食谱 胃调养食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 将嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米长的丝；2. 将青、红椒去蒂、去籽切丝；3. 锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生，勾芡，出锅装盘即可。