家常菜谱快餐/主食大全

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黑木耳芹菜粥

【工艺】：煮

【口味】：清香味

【标签】：高血压食谱快餐/主食滋阴食谱气血双补食谱

【做法】：1. 将黑木耳用清水发透后去除蒂根，撕成瓣；2. 芹菜洗净后切碎；3. 大米淘洗干净；4. 将大米置于锅内加入1000毫升清水，置武火上烧沸，撇去浮沫；5. 再加入芹菜、黑木耳，改用文火煮45分钟即成。

麻雀肉粥

【工艺】：煮

【口味】：咸鲜味

【标签】：快餐/主食补气食谱肾调养食谱补阳食谱冬季养生食谱

【做法】：1. 将麻雀去毛和内脏，洗净剁碎；2. 粳米淘洗净；3. 在砂锅里放适量清水，加入粳米、麻雀煮至成粥；4. 加适量的盐和麻油调味即可。

什锦糖包

【工艺】：包裹蒸

【口味】：甜味

【标签】：快餐/主食甜品/点心学龄期儿童食谱青少年食谱

【做法】：1.将芝麻淘洗干净，沥水晾干，用小火炒熟香；黄瓜洗净切成条；莲子去皮，去心，蒸熟，再切成小丁；核桃仁、蜜枣、果脯、瓜条、桂圆肉分别切成小丁。2.将熟芝麻放入盆内，加入核桃丁蜜枣丁、果脯丁、瓜条丁、桂圆肉丁、莲子丁、花生仁、瓜子仁、糖、香精、青红丝、桂花酱，一起搅拌均匀，即为馅料。3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好、揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，即成包子生坯。4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。

长生果粥

【工艺】：煮

【口味】：甜味

【标签】：快餐/主食益智补脑食谱秋季养生食谱

【做法】：1.　花生仁洗净，用冷水浸泡回软；2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和花生仁放入；4.　用旺火煮沸，然后改用小火熬煮成粥；5.　粥将成时以冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

番茄起士塔

【工艺】：烤

【口味】：酸甜味

【标签】：甜品/点心快餐/主食西餐其他单身食谱

【做法】：1. 低筋面粉（80克）、高筋面粉、奶油、盐（4克）、冰水（64克）和匀制作酥皮面团；2. 已完成的酥皮面团用擀面棍擀成长48厘米、宽48厘米、厚度约0.2厘米的酥皮面皮，静置松弛30分钟；3. 取圆形模型的底部放置在面皮上，再切出大于模型的圆形面皮；4. 再将形面皮放置于模型内后，用手捏出所需要的开关再切去多余的酥皮面皮备用；5. 将全蛋、低筋面粉（40克）搅拌成面糊；6. 取一锅，放入鲜乳、盐、细砂糖一起加热煮沸，再冲入面糊中搅拌至浓稠；7. 再加入粗黑胡椒粉、鲜奶油一起搅拌均匀备用；8. 在酥皮面皮上面，撒上适量的乳酪丝后，再将切对半的小番茄放入；9. 取搅拌均匀的面糊倒入面皮塔模内，再撒上一层乳酪丝后，放入烤箱中以上火180℃、下火200℃烤约30分钟。

茅屋乳酪派

【工艺】：烤

【口味】：甜味

【标签】：快餐/主食甜品/点心增肥食谱青少年食谱

【做法】：1. 将甜派皮擀成0.4厘米厚，置入派盘中整形好松弛约15分钟；2. 隔纸压镇石放入烤箱200/210℃ 烘烤约10分钟；3. 取出纸与镇石，再继续烤约3～5分钟至表面呈金黄色；4. 鲜奶油打发后冷藏；5. 吉利丁香泡冰水软化备用；6. 将蛋黄与细砂糖（25克）一起拌匀，再加入牛奶拌匀；7. 隔水加热至70℃ 左右，加入奶油乳酪继续隔水加热至溶化；8. 将泡软的吉利丁片挤干水分后，加入乳酪拌至溶化；9. 离火，加入乳酪拌匀，隔冰水降温至稍呈浓稠状；10. 蛋白打发后加入细砂糖（30克），继续打至湿性泡发；11. 加入浓稠的乳酪中，再将冷藏的奶油加入一起拌匀；12. 将所有材料倒在派皮上呈三角椎状，上面均匀洒满饼干屑，冷藏约4小时即可。

杜仲粥

【工艺】：煮

【口味】：原本味

【标签】：高血压食谱肝调养食谱壮腰健肾食谱快餐/主食

【做法】：1. 将杜仲烘干后研成细粉；2. 将大米淘洗干净后置于电饭煲内，加入1000毫升清水；3. 加入杜仲粉，按常规方法煲至粥熟即成。

早餐粥

【工艺】：煮

【口味】：清香味

【标签】：快餐/主食

【做法】：1.白米淘洗干净，沥干水分。2.锅中倒入水，用大火烧开，放入白米煮至糜烂时盛出。3.油条切成薄片，放在粥上。4.最后，把准备好的豆腐乳摆在油条上就可以了。

姜葱捞面

【工艺】：煮