【家常菜谱大全其他】收集了各种其他家常菜的特点、整理了多个菜谱其他的做法，提供各种其他美食菜谱、其他食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：其他
【口味】：果汁味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 猕猴桃、苹果、哈密瓜均洗净削皮，切成长条状备用；2. 胡萝卜洗净削皮，入锅煮一下，再切成长条状；3. 生菜洗净备用；4. 将所有蔬果沥干水分，铺在春卷皮上，淋上蛋黄酱后包卷起来即可。
【工艺】：其他
【口味】：原本味
【标签】：壮腰健肾食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 肾炎食谱
【做法】：1.将生杜仲切成长3.3厘米、宽1.6厘米的段片。2.用竹片将猪腰破开，呈钱包形。然后把切好的杜仲片装入猪腰内，外用湿草纸将猪腰包裹数层。3.将用草纸包好的猪腰放入柴灰火中慢慢烧烤，烧熟后取出，除去草纸即成。
【工艺】：其他
【口味】：果汁味
【标签】：婴儿食谱 防暑食谱 夏季养生食谱
【做法】：制作方法 1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内 2.加入碎冰打成汁倒入杯中 3.加入柠檬汁,蜂蜜调匀後即可饮用
【工艺】：其他
【口味】：咸鲜味
【标签】：湖南菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 气血双补食谱 便秘食谱
【做法】：1.将里脊肉剔去筋，分成两部分：一部分切成6厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片，剞梳子花刀，用料酒、少许盐腌一下；一部分切成5厘米长的细丝，用25克蛋清和适量的盐、湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）调匀浆好。2.韭黄摘洗干净，切成5厘米长的段，姜切成米，葱切成花，用普汤30毫升、盐、白糖、醋、湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）、番茄酱兑成汁。3.锅内放油烧到七成热时，将梳子花刀的里脊在蛋液拖一下，再粘上干淀粉50克后滚成卷，逐个下入油锅炸至焦酥呈金黄色捞出，即成菊花形，用盘装上；锅内留50克油，下入姜米，随倒入兑汁烧开，浇盖在菊花里脊上；另用锅放入油烧到五成热时，将里脊丝下入，用筷子滑至八成熟，倒入漏勺滤油，锅留底油，下入韭黄，炒一下，加入盐、味精、汤，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾芡，随后下入滑熟里脊丝翻炒几下，装入盘中，周围摆放菊花里脊即成。
【工艺】：其他
【口味】：原本味
【标签】：明目食谱 结膜炎食谱 高血压食谱 清热解毒食谱
【做法】：1.先把菊花、槐花、绿茶用清水洗净，沥干水。 2.将菊花、槐花、绿茶一同放入茶壶内，取刚刚煮沸的开水沏泡10-15分钟，即可饮用。
【工艺】：其他
【口味】：原本味
【标签】：肝调养食谱 肾调养食谱
【做法】：1.甘菊花,当归,生地黄入锅中,加水煎汁,用纱布过滤待用.2.将大米煮半熟沥干,和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲装入瓦坛中,四周用棉花或稻草保温发酵,直发到味甜即成.3.每天二次,每次三汤匙,用开水冲服.
【工艺】：其他
【口味】：本味咸鲜
【标签】：湖南菜 气血双补食谱 贫血食谱 补虚养身食谱
【做法】：1.葱、姜拍破；熟瘦火腿切成5厘米长、3厘米宽的薄片(计20片)；小白菜去边叶留嫩心洗净。2.将鸡宰杀，去净毛，开膛去内脏，洗净，下入开水锅氽过，捞入清水内，夹去残存的绒毛，清洗干净，放入垫有粗竹席的沙锅内，放入垫有粗竹席的沙锅内，放入水以没过鸡为准，加入料酒、葱、姜、适量的盐在旺火上烧开撇去泡沫，移用小火煨至刚熟取出，原汤留用；晾凉后先取下头、翅、脚，鸡身去净骨斜片成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片计20片，用1片鸡、1片火腿排成梯形，分两行摆在长腰盘内，连同头、翅、脚摆成鸡形。3.食用前10分钟，将火夹鸡上笼蒸热取出，同时将小白菜和玉米笋下入油锅加盐炒入味，间隔着拼在火夹鸡两边；锅内放入油烧到六成热，放入鸡原汤、盐、味精、胡椒粉烧开，用湿淀粉30克（淀粉15克加水15克）调稀勾芡，浇盖在火夹鸡、玉米笋、小白菜上，淋鸡油即成。
【工艺】：其他
【口味】：香辣
【标签】：私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 特色菜
【做法】：1. 猪瘦肉洗净剁碎成末；2. 姜蒜切成末，葱切花；3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4. 将茄子洗净，对剖成两半，剞上花刀，夹入肉馅，下入六成热油锅内炸熟，捞出控油；5. 炒锅注油烧热，下入姜蒜末、辣椒酱炒香，添水，加老抽、精盐、白糖、味精烧开，用湿淀粉勾芡，制成辣味汁备用；6. 洋葱去外皮切丝；7. 铁板放入黄油烧化，下入葱头丝炒香，码入炸好的茄子，浇上辣味汁，撒入葱花即可。