【家常菜谱大全微辣】收集了各种微辣家常菜的特点、整理了多个菜谱微辣的做法，提供各种微辣美食菜谱、微辣食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：生炒
【口味】：微辣
【标签】：动脉硬化食谱 高脂血症食谱 健脾开胃食谱 前列腺疾病食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 猪瘦肉洗净，切成薄片。2. 将洋葱洗净，切成片。3. 在炒锅内放入适量植物油，待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒，再将洋葱下锅与肉同炒，最后放入适量酱油、盐、味精，略炒即可。
【工艺】：爆
【口味】：微辣
【标签】：四川菜 特色菜 滋阴食谱 水肿食谱 胃调养食谱
【做法】：1. 将鸭舌洗净后，放入香料配制成的卤水中煮沸捞起待用；2. 葱切成马耳葱；3. 盐白菜改长条形；4. 锅洗净后置火上，放入色拉油，烧至四成热；5. 放入鸭舌去表皮水分后，泡出油脂，留少许油；6. 放入盐白菜、姜、蒜片、味精、白糖、特制红油，炒出香味；7. 放入马耳葱，勾入水豆粉，炒至收汁时起锅装盘即成。
【工艺】：炒
【口味】：微辣
【标签】：家常菜 单身食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1. 干笋洗净，切长条；2. 腊肉洗净后切片；葱洗净切段；3. 干红辣椒洗净后切斜段；4. 锅内倒油烧热，放入葱段、干红辣椒煸香；5. 再加入干笋、料酒、白糖、味精、盐翻炒；6. 将腊肉片放入锅中翻炒，炒出香味即可。
【工艺】：烧
【口味】：微辣
【标签】：特色菜 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 补血食谱 肢寒畏冷食谱
【做法】：1. 把海参放入清水中，轻轻抠掉肚内黑膜，洗净；2. 再把海参片成大抹刀片，在沸水锅中氽透，捞出挖去水分；3. 葱切成丝；4. 香菜洗净切成寸段；5. 锅中放入猪油烧热，放入葱丝、胡椒粉稍煸；6. 烹入料酒，加入鸡汤、精盐、酱油、味精和毛姜水；7. 把海参片放入汤内，汤沸撇去浮沫，调好口味；8. 淋入香油，盛入汤盆中；9. 撒入葱丝与香菜段即成。
【工艺】：煨
【口味】：微辣
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将葱头洗净切成段； 2. 火腿、口蘑、玉兰片均切成片，用开水烫一下； 3. 香菜洗净切成末； 4. 鸽蛋煮熟去壳； 5. 炒锅注油烧热，将鸽蛋涂上酱油； 6. 下入油内炸至金黄色，捞出控净油； 7. 锅内放入清汤、鸽蛋、葱头、火腿、口蘑、玉兰片、香叶、胡椒粒和精盐烧沸，用小火煨浓汤汁，出锅装盘； 8. 撒上香菜末，淋入辣酱油，浇上原汁即可。
【工艺】：拌
【口味】：微辣
【标签】：私家菜 清热解毒食谱 高血压食谱 冠心病食谱 便秘食谱
【做法】：1. 将芹菜梗洗净，切条。2. 芹菜撒上精盐腌20分钟。3. 海蜇皮放入凉水中浸泡2小时，洗净，沥干水，放沸水中焯一下，捞出切丝。4. 将腌好的芹菜梗挤出水分，放在海蜇皮的盘中，加入酱油、辣椒油、香油、白糖、味精调匀即成。
【工艺】：拌
【口味】：微辣
【标签】：私家菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 益智补脑食谱
【做法】：1. 将干鱿鱼上笼蒸透；2. 蒸透的鱿鱼凉后撕成丝；3. 紫、绿甘蓝（圆白菜）切细丝，入沸水焯过，冷水过凉；4. 将干鱿鱼丝、紫甘蓝丝、绿甘蓝丝加调料拌匀，装盘即可。
【工艺】：烧
【口味】：微辣
【标签】：四川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 老人食谱
【做法】：1. 牛肋条肉入锅加清水、姜、葱，置旺火上；2. 除尽血水捞出，然后改刀；3. 烟笋用水发透，洗净去掉杂质；4. 锅置火上，下油、豆瓣、辣椒，炒至油红出香味；5. 加姜、葱，掺入鲜汤熬制出味后打去渣料；6. 下牛肉调料，移小火上烧，待牛肉七成软时加入烟笋；7. 烧入味后即可装盘即成。
【工艺】：爆
【口味】：微辣
【标签】：四川菜 健脾开胃食谱 增肥食谱 青少年食谱
【做法】：1. 将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁；2. 坐锅点火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出；3. 锅中留底油，下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒；4. 加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味，放入河虾爆炒入味出锅即可。
【工艺】：炒
【口味】：微辣
【标签】：家常菜 糖尿病食谱 动脉硬化食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱
【做法】：1. 兔肉洗净、切块、焯水；2. 起油锅、调糖色、糖色起泡；3. 将兔肉下锅上色，加料酒、姜、蒜爆炒去腥味，加干海椒、干花椒炒香；4. 然后加笋子、藕、胡豆、葱段一并炒熟（可依据个人口味加海椒面、花椒面、孜然粉）、加鸡精、生抽起锅。