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家常菜谱高血压食谱大全

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黄豆芽蘑菇汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:减肥瘦身食谱 孕妇食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 老人食谱

【做法】:1. 黄豆芽摘去根部,洗净后加适量的水煮20分钟;2. 蘑菇去蒂,洗净切成片;3. 锅内放入蘑菇片,调味后续煮3分钟,即可起锅温食。

夹心马蹄

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:壮腰健肾食谱 私家菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 高血压食谱 学龄期儿童食谱

【做法】:1. 将马蹄(荸荠)去皮,洗净,每个切成4片;2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;3. 虾仁剁成茸,加精盐、味精、料酒、鸡蛋清搅拌均匀成馅,制成荸荠大小的丸子备用;4. 将两片马蹄拍上干淀粉,中间夹1个丸子,稍压扁,呈马蹄状,码在盘子中,上锅蒸10分钟,取出;5. 炒锅添水烧开,加精盐、味精,用水淀粉勾芡,浇在夹心马蹄上即可。

大酱拌芹菜

【工艺】:拌

【口味】:酱香味

【标签】:私家菜 便秘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 健脾开胃食谱

【做法】:芹菜洗净,用大酱拌上,待芹菜浸透变色即可。

青椒炒皮蛋

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 健脾开胃食谱 高血压食谱 滋阴食谱

【做法】:1. 青尖椒去蒂、把,用水洗净,切成1厘米长的段;2. 皮蛋(松花蛋)去壳,切成1厘米见方的丁;3. 炒锅在旺火上烧热,下青尖椒干煸至起芝麻点时出锅;4. 将炒锅洗净,放入植物油,将皮蛋丁倒入稍炒,即将入青尖椒,加盐、味精起锅上席。

烫空心菜

【工艺】:拌

【口味】:香辣

【标签】:高血压食谱 私家菜 高脂血症食谱 糖尿病食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1.空心菜掐去老梗,用清水冲洗干净。2.大蒜切末、红辣椒洗净去蒂,切丁。3.锅中倒入适量的水烧开,放入洗净的空心菜氽烫至熟后捞出,沥干水分,切成小段。4.把蒜末、红辣椒丁和调味料(酱油20克、白糖5克)调拌均匀,淋上烫熟的空心菜上,搅拌均匀就可以吃了。

老蚌怀珠

【工艺】:粉蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:沿淮菜 清热解毒食谱 滋阴食谱 明目食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

【做法】:1. 河蚌去壳,取肉洗净,用木棒槌在蚌肉边上轻捶,入冷水锅中至水沸呈浅米汤色时,捞出蚌肉再洗一次;2. 煮蚌肉的汤滤去沉渣放入锅中,加蚌肉,以小火煮至肉烂,轻取蚌肉晾凉;3. 将肥膘肉切碎;4. 虾仁先用刀压一下,一起剁成泥状,加葱姜汁、精盐、味精少许和鸡蛋清搅拌均匀;5. 锅置旺火上,加冷水将虾泥挤成如核桃大的丸子,入冷水锅煮熟捞出;6. 蚌肉12 个剖开一分为二,每个夹两个虾丸,放大汤碗中上笼蒸5 至6分钟取出;7. 锅中放肉汤1000毫升,加盐、洗净的生菜叶烧沸,放味精适量后倒入蒸好的蚌肉碗内,淋黄酒、配胡椒粉上桌佐食。

蚝油扇贝

【工艺】:酱烧

【口味】:酱香味

【标签】:私家菜 高脂血症食谱 胃炎食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1.将姜切末,活扇贝泡入清水中,去除泥沙,再洗净,放入开水锅氽熟,捞出去一侧盖壳,肉放壳内,排放盘中。2.炒锅注油烧热,放蚝油、姜末、盐、料酒及适量清水,烧开后调成蚝油汁,浇在扇贝肉上即成。

仔姜雪魔芋

【工艺】:炒

【口味】:姜汁味

【标签】:四川菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 私家菜 高血压食谱

【做法】:1. 将仔姜洗净切薄片,撒上盐腌10分钟,滗去盐水;2. 木耳泡涨,择洗干净;3. 淀粉(8克)放碗内加水调成湿淀粉(15克)备用;4. 豆瓣剁细;5. 酱油、盐、味精、水淀粉调拌成汁;6. 将雪魔芋用温水泡涨洗净挤干水分,切成大条入油锅内过油,捞出沥油切片;7. 将炒锅内油烧热,下豆瓣酱炒至红色,下蒜片炒出香味,放姜片、魔芋、木耳同炒,烹入调汁,淋入香油,起锅装碟即成。

素红烧肉

【工艺】:红烧

【口味】:原本味

【标签】:私家菜 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 高血压食谱 老人食谱

【做法】:1.葱、姜分别洗净,均切成丝,蒜去皮切片;茄子去柄去皮,一破4棱,用刀将棱面复平,再切成木梳背条,鸡蛋、粉芡、面粉加酱油少许,主碗内打成糊,放入茄子挂匀。2.锅放火上,添入清油,油大热时,将茄子下锅,炸至红黄色捞出,滗去余油。3.葱姜丝,蒜片放入碗底,茄子梳木梳背朝下,装在碗内,上洒盐面、酱油、味精、料酒、浇上鲜汤,放上花椒,上笼蒸烂取出,合在盘内。4.余汁倒在锅内,锅放火上,添入鲜1勺,加酱油和其他作料,汁沸勾入流水芡,加香醋少许,浇在茄子上即可食用。

冰糖莲子汁

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:防癌抗癌食谱 高血压食谱 神经衰弱食谱

【做法】:1. 将莲子洗净,用温水浸泡回软,去除莲心;2. 将莲了放入锅中,加入冷水1000毫升,先用旺火煮开;3. 然后改用小火煎煮1小时;4. 待莲子汁煎好以后,倒入杯中,放入冰糖拌匀,即可直接饮用。