【家常菜谱大全健忘食谱】收集了各种健忘食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱健忘食谱的做法，提供各种健忘食谱美食菜谱、健忘食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：清炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：失眠食谱 健忘食谱 心调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 将鸡宰杀，去毛去内脏洗净，放入沸水锅氽一下，捞出备用；大葱洗净切段备用。2. 将炖锅内放入鸡、桂圆肉、葱、姜、料酒及适量清水，用小火炖至熟烂，加入盐，调味即可食用。
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 益智补脑食谱 学生膳食 健忘食谱 补血食谱 滋阴食谱
【做法】：1. 将鸡蛋和蛋黄打散；2. 加少许精盐，倒入热油锅内；3. 煎成一形如圆盘的泡蛋；4. 加入汤、黄花、精盐、豌豆苗，待汤沸后加入味精即成。
【工艺】：炖
【口味】：原本味
【标签】：私家菜 益智补脑食谱 健忘食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱
【做法】：1. 将猪脑之红筋小心挑除净，洗净后隔去水分；2. 将猪脑、天麻及姜片放入炖盅内，注入大半盅冷开水，盖上盅盖，用纱纸封口，放沸水锅中，隔水炖三小时左右，调味即成。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：补虚养身食谱 健忘食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 猪肉，泡过水的冬笋干，木耳均切成细丝，菠菜洗净切成段。2. 锅中放入清汤750克，肉丝、笋丝、木耳丝、菠菜、酱油、盐烧开，将鸡蛋打散淋入即成。
【工艺】：碎屑料炸
【口味】：炸烧味
【标签】：补虚养身食谱 乳母食谱 健忘食谱 高血压食谱 孕晚期食谱
【做法】：1. 姜洗净去皮剁成姜茸；将鸡肉切成薄片后放在碗中，加酒、姜茸、盐和匀后腌渍1小时左右；西洋芹菜带叶切成段；核桃肉切成细块。2. 将蛋清打散后，放入淀粉搅匀待用。3. 将蛋及生粉和成的浆汁涂抹在鸡肉及核桃肉上；在锅里放入油烧至滚热后，把已涂上浆汁的鸡片核桃肉放进锅里炸(注意不要炸焦)，待呈金黄色后捞出沥干油置于盘中，盘边配以西洋芹菜点缀即可上桌。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：肝炎食谱 健忘食谱 动脉硬化食谱 便秘食谱
【做法】：1.玉米淘洗净，在碱水中浸泡4小时，捞起干燥。在炒锅中以武火炒至半发炮状，再破碎（每粒碎成10多粒）。2.玉米须洗净，切节，放锅中，短时间烘培。3.取蘑菇（磨碎）粉与玉米、玉米须混合和即成。
【工艺】：炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 益智补脑食谱 健忘食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱
【做法】：1. 淮山（山药），杞子及龙眼肉（桂圆肉）可到中药店购买；2. 猪脑放在清水内稍浸，待猪脑之红筋浮起时，将红筋剥净，盛箕中隔去水分，放入炖盅内，放入各料，注入大半盅冷开水，盖上盖，隔水约炖三小时左右，调味即成，此汤有补脑之作用。
【工艺】：炖
【口味】：原本味
【标签】：私家菜 益智补脑食谱 健忘食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱
【做法】：先将猪脑之红筋挑除，洗净，切开二至三块，放入炖盅内，加入生姜二片，川芎，白芷放入炖盅后，注入冷开水至八成满，盖上盅盖，用纱纸封好，放入沸水锅中，隔水炖三小时左右，即可调味供用。
【工艺】：拌
【口味】：甜味
【标签】：私家菜 健忘食谱 益智补脑食谱 青少年食谱
【做法】：花生米煮成八成熟，捞出沥水装盘；炒锅置火上，放入花生油，油锅烧开，放入糖和奶油，制成奶糖浆，然后将花生倒入，迅速翻搅均匀，晾凉后即成。
【工艺】：炖
【口味】：清香味
【标签】：家常菜 营养不良食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 健忘食谱
【做法】：1. 将胖头鱼头一劈两半；2. 冬菇片成两半；3. 鲜冬笋切成条；4. 将锅置于中火上，放入猪油烧热后，将鱼头两面煎透，烹入醋和20克汾酒（白酒），倒入高汤（750克），加入葱段、姜丝、蒜片、精盐、味精调好味；5. 加入20克汾酒，盖上锅盖，烧开炖至奶白色；6. 放入冬菇、冬笋条和剩下的汾酒，烧开即可。