【家常菜谱大全肝调养食谱】收集了各种肝调养食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱肝调养食谱的做法,提供各种肝调养食谱美食菜谱、肝调养食谱食谱的做法,四季营养的实用家常菜菜谱,丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食,分享美味人生!
【工艺】:拌
【口味】:清香味
【标签】:卤酱菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 肝调养食谱
【做法】:1.海参洗净,顺刀一切二,成斜片,滚水锅内加黄酒,葱,姜,烧滚后放海参,焯透,捞出,用纯净水稍浸泡,取出,沥干。 2.虾去头,壳,切片,入上述滚水锅焯水。鲍鱼片成薄片。 3.热锅内放麻油,花椒,葱姜,炸出香味,滗出油备用。 4.“海三件”放入容器中,加盐、味精、醋、胡椒粉、芥末、葱椒油,拌匀即成。
【工艺】:红烧
【口味】:酸辣味
【标签】:湖南菜 贫血食谱 健脾开胃食谱 肝调养食谱
【做法】:1.鱿鱼撕去须(作其他用途),用冷水浸泡1小时,清洗干净后,在有透明条的一面斜剞成0.6厘米的宽十字交叉花刀(深度为三分之二),再改成3厘米宽的斜方块,用少许碱腌1小时后,用清水冲漂二三次,除去碱味。2.猪肉、水发去蒂后的香菇、泡菜、去壳洗净的冬笋和红辣椒切成小末状。大蒜切成花。3.食用时,捞出鱿鱼装入碗内,放入少许盐和料酒拌腌一下,挤干水分,拌上干淀粉。将猪油烧沸,下入浆好的鱿鱼,爆一下即倒在漏勺中沥油(即成荔枝形),锅内留油,下入猪肉、冬笋、泡菜和红辣椒煸炒入味,入盐、味精、酱油、鸡汤150毫升、大蒜花,用湿淀粉调稀勾芡,然后下入鱿鱼烧入味,放香油,装入盘内,即可。
【工艺】:拌
【口味】:葱香味
【标签】:山东菜 肝调养食谱 糖尿病食谱 脚气食谱 防癌抗癌食谱
【做法】:1.活海螺刷洗净,用开水煮熟。原汤洗净,趁热切成片,螺黄切碎;大葱去掉葱叶留葱白片成两半,切2厘米长的段。 2.取一净盆,放入海螺肉和葱段,加适量盐、味精、酱油、米醋、热花椒油拌匀即成。
【工艺】:其他
【口味】:咸鲜味
【标签】:四川菜 夜尿多食谱 哮喘食谱 肝调养食谱 滋阴食谱
【做法】:1. 将鲍鱼罐头打开连汁倒入碗内,片成薄片用原汁泡上;2. 茶叶用开水泡上,去掉头道水不用;3. 再冲入第二次开水稍泡一会,取100克左右茶水待用;4. 茶叶用一小碗装上,翻扣在一个带沿的盘内,注入茶水;5. 清汤注入锅内,加入鲍片、精盐、胡椒面、料酒、味精调好味烧开;6. 撒入豆苗,由碗的周围浇入盘内即可;7. 食时不可动碗,以免茶叶流入菜内。
【工艺】:原炖
【口味】:咸鲜味
【标签】:中风食谱 肾调养食谱 滋阴食谱 补气食谱 肝调养食谱
【做法】:1. 用热水烫甲鱼,使其排尿后剖开洗净,去肠,脏备用;2. 将处理好的甲鱼放入砂锅;3. 加生地黄、山药及适量的清水;4. 用文火炖熟,调味即可。
【工艺】:滑炒
【口味】:鱼香味
【标签】:孕早期食谱 肝调养食谱 贫血食谱 明目食谱 孕中期食谱
【做法】:1. 将猪肝切成薄片,用三分之二的淀粉加盐,料酒拌匀,浸泡猪肝使其入味;2. 将姜、蒜、葱、辣椒分别洗净,均分别切成末,备用;3. 将剩余的淀粉加水调湿,加入白糖、酱油、肉汤调成芡汁备用;4. 油锅放植物油烧热,放入浸好的肝片及切好的蒜末、葱末、辣椒末、姜末,急火快炒几下;5. 待肝片变色,迅速将调好的芡汁倒入,翻炒几下,芡熟即出锅盛盘。
【工艺】:煮
【口味】:原本味
【标签】:中风食谱 肝调养食谱 肾调养食谱
【做法】:1. 将葛粉捣碎成细粉末。2. 把荆芥穗和淡豆豉用水煮6-7沸,去渣取汁,再将葛粉做成面条,放入淡豆豉汁中煮熟。
【工艺】:煮
【口味】:咸鲜味
【标签】:滋阴食谱 高血压食谱 肝调养食谱
【做法】:1. 将鲍鱼用清水浸发,洗净,切丝,并用水加盐煮过;2. 石决明洗净,打碎,用纱布包好;3. 菊花、枸杞子洗净;4. 先水煎石决明约半小时,去渣取汤,并把鲍鱼、菊花、枸杞子放入汤内,再文火煮一小时,调味即可。
【工艺】:汤爆
【口味】:本味咸鲜
【标签】:湖南菜 贫血食谱 便秘食谱 肝调养食谱
【做法】:1.鱿鱼撕去须(作其他用途),用冷水浸泡1小时后清洗干净,在有透明一面用反刀斜剞十字交叉花刀(深度为四分之三),改成4厘米斜方块,用少许碱和水腌约1小时,再用清水冲漂二三次,除去碱味。2.蘑菇切成片,豌豆苗摘苞洗净,葱白切成段。3.在锅内放入清鸡汤1000毫升、蘑菇、盐和味精,烧开,调好味,撇去泡沫,加入豆苗苞和葱段,然后装入汤盘内淋上鸡油。另外,在锅内放入普汤500毫升、盐烧开后下入鱿鱼氽熟,待卷缩时捞出,装入盘内,拌上胡椒粉。随即将蘑菇鸡汤端上桌,再把鱿鱼卷倒入蘑菇汤内即可。