【家常菜谱大全肝调养食谱】收集了各种肝调养食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱肝调养食谱的做法，提供各种肝调养食谱美食菜谱、肝调养食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：焖
【口味】：咸鲜味
【标签】：北京菜 明目食谱 脚气食谱 痔疮食谱 肝调养食谱
【做法】：1.将冬笋取笋尖（5厘米长）；大葱洗净切段；姜洗净切片备用；海螺去壳取肉，用小刀挑去螺肠，加清水将螺肉煮熟，沥出过冷水，换清水再煮，再过冷水，反复4次，最后加上汤、葱、生姜、料酒同煮10分钟，彻底去腥味备用；湿豆粉（豆粉8克加水7克）调成芡汁备用。2.将螺肉放入炒锅内，放下已炒过的排骨、五花肉，加入糖色、料酒及老汤1300克、盐、姜、葱等，盖上锅盖，用猛火煮滚，改文火焖2小时。3.螺肉取出，切大薄片，入热油锅内与笋尖、冬菇爆油炒香，放原汁250克，加蚝油，糖煮滚，以湿豆粉勾欠，洒下香油拌匀，装盘拌上火腿片即成。
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：气血双补食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 肝调养食谱 肾调养食谱
【做法】：1. 将桂圆肉、枸杞、黄精洗净备用；2. 在砂锅中加适量清水，放入以上三味药，煮沸后约15分钟；3. 把鸽蛋打破后逐个入锅内，同时放入冰糖煮至鸽蛋熟即可。
【工艺】：烧
【口味】：原本味
【标签】：特色菜 补气食谱 肢寒畏冷食谱 肝调养食谱 肾调养食谱
【做法】：1. 鸡肉切抹刀片；2. 锅内加清汤，下入何首乌、鹿茸片熬5分钟；3. 下入洗好的木耳片、姜汁烧开；4. 下入鸡肉片烧开，撇去浮沫；5. 加入盐、白糖、花椒油烧开至熟，出勺装碗即成。
【工艺】：油爆
【口味】：咸鲜味
【标签】：河南菜 肝调养食谱 明目食谱 青少年食谱 贫血食谱
【做法】：1. 将羊肝用清水洗净，立刀切4 厘米长的薄片；2. 鸡蛋清、湿淀粉调成糊；3. 将肝片放入蛋清糊中抓匀；4. 玉兰片浸发，洗净，切片；5. 青蒜择洗干净，切成4 厘米长的段，备用；6. 芸豆洗净，煮熟，备用；7. 炒锅放旺火上，倒入花生油，六成热时，将羊肝片下锅，用勺?开后起锅滗油；8. 炒锅内留少许油重放火上，先将玉兰片、木耳、芸豆、蒜苗下锅煸炒一下，随将羊肝放入，再放入原油、精盐、味精、黄酒、姜末、奶汤50毫升，见开翻几次身即可出锅。
【工艺】：拌
【口味】：麻酱味
【标签】：私家菜 肝调养食谱 防癌抗癌食谱 糖尿病食谱
【做法】：1.海螺肉洗净，用精盐和醋擦洗一遍，放入清水中漂洗干净，沥干水分后放入碗里，加入鲜汤500毫升、料酒、葱和姜，放入锅中，置火上蒸一小时至熟后取出漂洗一下，沥去水分，切成薄片，放入盘里；芥菜头削去皮，洗净放在沸水锅中焯熟，取出晾凉后切成薄片，放入海螺肉中。2.另用冷开水少许将麻酱调稀，加入醋、味精、精盐和香油，调匀后浇入海螺片中，与芥菜头一起拌匀即成。
【工艺】：清蒸
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 肝调养食谱 明目食谱 贫血食谱
【做法】：1.将鸡肝洗净，放入盛碟内；香菜择洗干净；姜切片；葱切葱花。2.大茴香与桂皮放锅中用小火煎熬20分钟，滤去渣，汁内调入盐、糖搅匀后，拌入鸡肝，加上姜片放蒸锅内蒸10-15分钟。3.快速揭盖放入芫荽、葱花，再蒸2分钟即可食用。
【工艺】：塌
【口味】：咸鲜味
【标签】：滋阴食谱 明目食谱 肝调养食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 先将鲍鱼干放入冷水中浸泡24小时；2. 再用刷子刷去泥沙，洗净后放入开水锅内煨1至2小，离火后焖5至6小时即可；3. 水发鲍鱼洗净，每个片四片，共40 片；4. 鲍鱼片放勺内加鸡汤、精盐、料酒浸煨片刻，捞出控净水分；5. 猪瘦肉剁成细泥，加葱姜丝、鸡蛋清、料酒、精盐、味精、清汤100毫升、香油搅匀成馅；6. 鲍鱼片的一面蘸上精面粉，抹上肉泥，再盖上一片蘸上精面粉的鲍鱼片，制成鲍鱼盒，厚约1.2 厘米；7. 鸡蛋黄放碗内搅匀；8. 炒勺用热油滑好，放入熟猪油，烧至六成热，将鲍鱼盒两面沾匀精面粉，再沾上鸡蛋黄液，放勺内先煎一面呈金黄色，再煎另一面也呈金黄色，至八成熟时倒入漏勺沥油；9. 炒锅内加油烧熟，用葱姜丝爆锅，烹入料酒，加鸡汤、味精、精盐、鲍鱼盒，用慢火透，淋上香油，拖入盘内即可。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：贫血食谱 美容养颜食谱 高脂血症食谱 肝调养食谱 骨质疏松食谱
【做法】：1. 将鲜汤煮沸；2. 沸后锅内加入海米、银耳、紫菜、香菜、酱油、盐、胡椒粉；3. 出锅时加味精，盛入碗内淋上香油；4. 香油飘浮似满天星斗。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：活血化瘀食谱 水肿食谱 动脉硬化食谱 肾调养食谱 肝调养食谱
【做法】：1. 杏鲍菇洗净后用冷水泡软。 2. 鸭肉加水适量炖40分钟，加入杏鲍菇、杜仲、盐再以小火炖煮20分钟即可。
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：清热解毒食谱 利尿食谱 肝调养食谱
【做法】：1.先把鲜狗肝菜、夏枯菜、蜜枣分别洗净，冰糖打碎。2.将狗肝菜、夏枯草、蜜枣放入滚水锅内，武火煮沸，改用文火煲约1小时，加入冰糖，煮至冰糖溶化。