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家常菜谱糖尿病食谱大全

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温拌螺片

【工艺】:拌

【口味】:葱香味

【标签】:山东菜 肝调养食谱 糖尿病食谱 脚气食谱 防癌抗癌食谱

【做法】:1.活海螺刷洗净,用开水煮熟。原汤洗净,趁热切成片,螺黄切碎;大葱去掉葱叶留葱白片成两半,切2厘米长的段。 2.取一净盆,放入海螺肉和葱段,加适量盐、味精、酱油、米醋、热花椒油拌匀即成。

黄焖鳝筒

【工艺】:焖

【口味】:咸鲜味

【标签】:上海菜 糖尿病食谱 气血双补食谱 贫血食谱 高血压食谱

【做法】:1.将黄鳝宰杀去除内脏洗净斩成段。竹笋焯水至熟,取出漂冷后切成滚刀块。 2.锅烧热加油,烧至五成热左右,下入黄鳝段,滑至七成熟倒入漏勺,沥净油。锅中放少许油,投入蒜片煸出香味,再放姜片,葱段煸香,下黄鳝段和竹笋块, 加黄酒,味精,胡椒粉,酱油,糖和清水,烧开后加盖稍焖(改用小火10分钟左右),旺火收汁,用湿淀粉勾芡,淋麻油即可。

黑豆桑葚汤

【工艺】:原炖

【口味】:甜味

【标签】:糖尿病食谱

【做法】:1. 将黑豆与桑葚子洗净后一同放入锅中;2. 加入适量清水用小火慢炖1小时,至豆熟即可。

双冬汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱

【做法】:1. 将冬笋剥去外壳,削去衣皮,斩去老根;2. 放入沸水锅中略煮沸,取出切成薄片;3. 水发冬菇去蒂,去沙洗净,用刀片成薄片,同放盘内;4. 汤锅上火,舀入冬菇汤600克,煮沸后,撇去浮沫;5. 放入冬笋片、冬菇片,加入精盐,再沸后,撇去浮沫;6. 加入味精,倒入汤盆内,淋入香油即成。

发菜什锦菇

【工艺】:白烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 防癌抗癌食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

【做法】:1. 发菜用温水泡软,洗净泥沙。2. 将各种菇洗净汆水,用凉水过凉。3. 锅内加花生油烧热,爆香葱姜蒜,加各种菇,加汤和所有调料,慢火煨透,用漏勺捞出装盘,剩下汤加发菜煨透,湿淀粉勾芡,浇在菇上即可。

珍珠口蘑

【工艺】:粉蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 高脂血症食谱 糖尿病食谱

【做法】:1.将口蘑用温水泡发后,去蒂洗净;发菜用温水泡后,晾凉挤干水分,盛入盘内摊匀;葱洗净,切葱段;姜洗净,切成姜末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克。2.将炒锅置火上,注入香油50克烧热,放入青豆,加入罐头豌豆、精盐、味精、白糖、姜末、葱段和清水50克,烧2分钟,盛放盘内。3.净原锅置火上,注入香油烧热,放入口蘑和浸泡口蘑的汁水,加入精盐、白糖、味精、姜粉烧2分钟,用湿淀粉调稀勾芡,起锅整齐地盛入盘内,放入笼屉用旺火蒸1分钟取出,撒上胡椒粉即成。

炝双耳

【工艺】:炝

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 接触电离辐射人员食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱

【做法】:1. 将银耳、木耳择洗干净,撕开;2. 银耳、木耳一起放入开水里烫一下,用凉水投凉,控净水分;3. 黄瓜切成象眼片;4. 把银耳、木耳、黄瓜放在碗内,加精盐、味精、料酒、姜丝、花椒油拌匀,装盘。

三合面发糕

【工艺】:清蒸

【口味】:原本味

【标签】:快餐/主食 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱 糖尿病食谱

【做法】:1.将玉米面放入盆内,倒入八成开的水边搅边烫,晾凉后与面粉掺在一起,加入鲜酵母,用温水和成稀软面团。2.将红枣用开水泡开,洗净,去核,与青梅均切成小条。3.将发好的面团放在案板上,掺入黄豆面揉匀,加入红枣条、青梅条拌匀,备用。4.将蒸锅内倒水,烧沸后铺好屉布,倒入面团,用手蘸水拍匀,再用小刀蘸水割成小方块,用旺火蒸熟,即可食用。

酸辣黄瓜条

【工艺】:拌

【口味】:酸辣味

【标签】:北京菜 高血压食谱 糖尿病食谱 痛风食谱 高脂血症食谱

【做法】:1.将黄瓜洗净,切成5厘米长、粗细均匀的条,放入盘内,撒精盐腌渍10分钟,沥净水。2.将锅内加花生油烧热,放入红辣椒炸出辣味,捞出红辣椒不用。待油稍凉浇在盘内黄瓜条上,再将白糖、醋精、味精、香油放在黄瓜条上,食用时拌匀即成。

香菇烧冬瓜

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 糖尿病食谱 学生膳食 防癌抗癌食谱 清热解毒食谱

【做法】:1. 冬瓜去皮,切成片;2. 香菇去蒂,洗净,切片,用水焯熟;3. 热锅内加油,然后放入冬瓜,炒一会,加点水,加酱油;4. 放入香菇,略炒,然后加盐、糖,少量味精;5. 可以少量勾芡(也可不勾),烧入味,即可。