【家常菜谱大全拌】收集了各种拌家常菜的特点、整理了多个菜谱拌的做法，提供各种拌美食菜谱、拌食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 益智补脑食谱 贫血食谱 滋阴食谱 明目食谱
【做法】：1. 将新鲜槐花洗净，入沸水中焯一下，捞出，沥干水分；2. 鱿鱼洗净，切粒；3. 沸水中加料酒，入鱿鱼粒焯熟；4. 将槐花、鱿鱼粒加调料拌匀，装盘即成。
【工艺】：拌
【口味】：酸甜味
【标签】：法国菜
【做法】：1. 鱼汤内放柠檬、香叶、白酒，烧开；2. 投入鲜虾，煮熟后捞出，自然冷却；3. 将虾用油醋汁拌匀；4. 盆内铺上混合生菜、樱桃番茄及干葱，虾放在生菜上；5. 另将蘑菇片、橙肉自然摆放于盆内，淋上油醋汁即可。
【工艺】：拌
【口味】：本味咸鲜
【标签】：私家菜
【做法】：1. 黄瓜切成丝；2. 河蟹蒸熟去壳取其肉与黄瓜同时放入盘内；3. 大葱去根洗净切成末；4. 姜洗净去皮切成末；5. 浇上调料汁，放上香菜，拌匀即成。
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1.将鱼肉洗净切成小薄片；菠菜洗净，切5厘米长的段；花椒用温水浸泡一下，取出花椒留花椒水备用。2.锅放水烧开，把鱼片、菠菜分别烫透捞出，晾凉沥水。3.用大碗放入精盐、味精、花椒水，再放入鱼片卤1小时，捞出摆在盘内撒上香菜段即可。
【工艺】：拌
【口味】：微辣
【标签】：私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱
【做法】：1.将羊肉洗净，放入锅内，加入水（以浸过羊肉为度），烧开，撇去浮沫，转微火煮熟取出，晾凉备用。 2.将熟羊肉切成丝，放入盘内，加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、辣椒粉、香油、葱姜末、拌匀即成。
【工艺】：拌
【口味】：微辣
【标签】：家常菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 利尿食谱
【做法】：1. 白菜洗净切成细丝；2. 土豆去皮洗净，切成细丝备用；3. 把切好的白菜丝和土豆丝用开水焯一下，沥干水分；4. 红辣椒、葱分别切成细丝；蒜捣碎；5. 将白菜丝和土豆丝放入盘中，加入红辣椒丝、盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香粉拌匀即可。
【工艺】：拌
【口味】：香辣
【标签】：私家菜 四川菜 健脾开胃食谱 单身食谱 便秘食谱
【做法】：1.芹菜去叶，洗净，切成3厘米长的段，用开水烫一下，捞出放凉，控干待用；鲜红辣椒洗净，去把、去籽，切成细丝；姜洗净去皮切成丝。2.芹菜摆在盘内垫底，再将红辣椒丝放在芹菜上面（或者各占盘子的一半，摆成双拼），放入精盐、味精、姜末、花椒油拌匀即可。
【工艺】：拌
【口味】：酸甜味
【标签】：家常菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 花生米先下入凉水锅中煮开，再倒出沥水；2. 然后把花生米下入温油锅中，炸至酥脆，捞出晾凉；3. 青、红椒（去蒂）、洋葱、松花蛋洗净，分别切成比花生米略大的丁；4. 先将醋、白糖在盆内按2：1的比例搅匀，再加入盐调成酸甜味汁；5. 最后倒入花生米、青红椒丁、洋葱丁、松花蛋丁，拌匀后装入盘中即可。
【工艺】：拌
【口味】：本味咸鲜
【标签】：私家菜 春季养生食谱
【做法】：1. 椿芽择洗干净，放进开水锅中焯一下，捞出，切末；2. 葱洗净，切末；3. 精盐、味精加少量水调匀，同豆腐、香油、葱末拌匀，放进盘中，撒上椿芽即可。
【工艺】：拌
【口味】：姜汁味
【标签】：私家菜 夏季养生食谱 防暑食谱 脾调养食谱
【做法】：1.扁豆洗净，放入沸水中烫熟（烫时不能加盖，以保持扁豆的翠绿颜色），捞出沥水后切成3厘米长的段，放入盘中，加入精盐、白糖、味精，拌匀。2.鲜姜洗净，去皮，切成碎末。3.炒锅置火上烧热，倒入香油，待油热后，倒入姜末炸，将炸好的姜油趁热倒入扁豆中，拌匀即可。